炕土豆（宿舍简易版）怎么做,怎样做炕土豆好吃

1、炕土豆（宿舍简易版）怎么做

用料 硬币大的小土豆 适量 蒜蓉 适量 葱段 适量 食盐 适量 食用油 适量 【炕土豆】的做法 将土豆表面的泥土洗净，放入锅里，加水，放盐，煮沸。土豆不能煮的久了，只要稍微煮开，能剥去皮就可以了。（如果家里有鸡蛋大的土豆，就直接刮去表皮洗净，不用煮。）【炕土豆】的做法 步骤1 将土豆皮剥去，放1边备用。【炕土豆】的做法 步骤2 锅中入油（油要稍微多1点，不然土豆会糊），将土豆放入，开小火煎至两面金黄。【炕土豆】的做法 步骤3 将煎的两面金黄的土豆铲起，锅中放入蒜蓉煸香，放入土豆翻炒。加少许盐、辣椒调味（根据自己口味而定）。【炕土豆】的做法 步骤4 撒香葱，完成，品尝。

2、怎样做炕土豆好吃

用料 土豆 34个 油 生抽 盐 炕土豆的做法 土豆削皮，切块。这个不需要刀功。我妈自己种的土豆。 水里面可以啥1些盐，让土豆有点咸味，口味轻的可以不用放，后面的生抽就已经够味了。把土豆放进锅里面煮，水煮开，再煮几分钟就ok,不能太熟，刚刚熟就要起锅，有东西装着，把水沥干。 锅烧热，1定要热，我1般都等到锅有1点冒烟，就把火调最小。倒上1般炒菜的油。油多1点，也不要太多，不能多到土豆泡在油里面。 两面都煎焦黄了，就用碗倒上生抽，根据土豆的量调整，无需太多，在加几滴醋。浇到锅里面的土豆，翻炒几下，就起锅。 想要美1点的，就啥点芝麻，葱花。

3、炕土豆片怎么做

食材： 主材：土豆4个 辅材：葱花80g，盐5g 做法： 1. 土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，1般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了。 2. 蒸好的土豆去皮。 3. 将土豆切片，其实做这种葱炕土豆的最好原料是新的小圆土豆。 4. 平底锅加油，将土豆片放入小火慢慢的炕，这时可以放1些葱花跟着1起炕，将葱香全部炕入土豆内。 5. 1定要有耐心慢慢的小火慢慢的炕直到土豆全部变的金黄，外酥内软方可出锅，最后撒盐并把余下的葱花再全部撒入。