怎样泡制桂花酒,桂花怎么泡酒最好
1、怎样泡制桂花酒
主料:干桂花200克 辅料:冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤 桂花酒的做法:
1、干桂花、冰糖、枸杞准备好。
2、准备1个可以密封的玻璃容器。
3、将3种材料放进容器里。
4、将农家自酿的高度粮食酒慢慢倒入容器里。
5、粮食酒尚未到满,盖上盖子盖1会儿。
6、加满粮食酒,找个阴凉干燥处,慢慢储存。
2、桂花怎么泡酒最好
材料:鲜桂花1500克,枸杞80克,冰糖150克,谷养康泡酒专用酒。 做法:将桂花去梗,放入0添加泡酒专用酒中,放入枸杞,加入冰糖,密封保存15天桂花酒即成。 (1)驱寒暖胃 桂花酒性温,饮用之后能起到暖胃的作用,对脾胃虚寒引起的消化不良之症有很好的治疗效果。 (2)祛湿化痰 桂花主入肺经,有很好的温肺除湿、止咳化痰的作用,对治疗支气管炎、气管炎等引起的咳嗽、哮喘及多痰均有效果。 (3)开胃健食 桂花酒带有桂花和酒的清香,给人1种神清气爽的感觉,十分适合在饭前饮用,能起到开胃的作用,增加人的食欲。 (4)美容养颜 桂花酒在女性食欲不振、痰多咳喘、肠风血痢、经闭腹痛等方面均有很好的辅助治疗作用,对皮肤干燥,贫血面白也有很。
3、桂花泡酒的做法大全
桂花酒的制作方法 选味道芬芳的金桂去掉杂质、如花梗等,再放阴凉通风处阴干备用。选酒,以正宗优质糯米酒为佳且酒精度在35度以上。选干净密封的容器,先倒入3分之1的酒,再放桂花混合下,再倒入酒至8分满时放入适量冰糖、枸杞,密封罐子放在避光通风处3个月左右即可。 桂花酒的制作方法 材料准备:桂花、冰糖、白酒 选桂花 常见的桂花油很多种,以金桂制作桂花酒为最佳,其味道最为芬芳。 清理桂花 新鲜桂花去掉杂质、如花梗等,然后放在阴凉通风处阴干即可。清洗的话也要采用漂洗的方式,避免香味和效用的流。
4、怎样泡桂花酒?
原料:金桂、白糖、米酒或高梁酒、桂园肉和十克白参、1百克红枣。做法:桂花的选择:以金桂最佳,在桂花各品种中,数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花,己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净,不带泥沙和枝叶。桂花酒的制作:
1、将桂花置于通风阴凉处摊开风干1夜,然后每斤桂花加入4两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵
2、3天之后,加入4至5斤3十5度以上米酒或高梁酒,但不可用红芋、木芋酒,此类酒口感太差。
2、然后密封窖藏,1年后桂花酒即成。
3、假若窖藏5年后才饮用,这是上好的佳酿了。有条件的话,再加入5十克桂园肉和十克白参、1百克红枣,这是顶级家酿了。喜欢甜1点的,可适量再加些糖。假若窖藏5年后才饮用,这是上好的佳酿了。
4、成品的桂花酒。
5、怎样泡桂花酒
桂花酒的泡法如下: 原料:桂花适量、冰糖150g、高粱酒500ml。
1、新鲜桂花去掉梗。
2、筛去杂质。
3、去其糟粕,取其精华。
4、用湿的厨房纸巾轻压去除尘土,放通风处晾1个小时(注意不能带水)。
5、取干净的密封容器,1层桂花1层碎冰糖先腌制桂花,可以去除苦涩味。
6、放置2~3天,冰糖溶化。
7、换成专用酒坛,先放入腌好的桂花,在倒入适量白酒,这里的白酒用45-55度的高粱酒最好,能够很好的激发香味,喝不了酒的可以用十几度的糯米酒口感更柔。
8、1定要密封,让香味都聚集在坛中。
9、放置阴。
6、桂花酒如何泡制?
1挑选桂花 准备好的桂花先把里面的杂质挑选出去,桂花挑选完成后1层桂花1层糖放入容器里。 2 放入黄冰糖 当容器装入1半的时候,把里面放入适量的黄冰糖,上面再放入桂花。 3 加入白酒 桂花放好后往容器里面加入适量的白酒,白酒淹没过桂花即可。 4 密封1个月 之后就只需要把容器的盖子盖上,密封1个月左右的时间就可以喝了。