用珍珠米煮饭怎么煮才好吃?珍珠米怎么煮好吃

1、用珍珠米煮饭怎么煮才好吃?

珍珠米和红豆、薏米、山药1起煮饭好吃，下面介绍做法：

准备材料：珍珠米2杯、红豆1/2杯、薏米1/2杯、山药2根

制作步骤：

1、准备食材。

2、红豆和薏米提前1晚洗净后放冰箱浸泡1晚，至红豆用手可以掐破。

3、将泡红豆和薏米放在锅中，浸泡的水也1并倒入。

4、加入洗好的大米。

5、再加适的水。按照1杯米1.5杯水的量加，泡红豆和薏米的水是1：1 。

6、选择电饭锅普通煮米饭功能。

7、在煮米饭的过程中，将山药去皮切滚刀段备用。

8、在米饭进入倒计时十分钟时，打开锅盖，这时的米饭已经成型，将山药平铺在。

2、珍珠米怎么煮好吃

问题1：珍珠米煮饭好吃吗？ 好吃，用珍珠米煮出好吃的饭：1.放水的分量要比其它米适当减少。2.最好用高压锅或电压力锅等密封性能好的器具。3.即煮即吃，软滑有弹性，有点象吃橡皮糖的感觉，凉了食用表面会变干变硬口感差，以上是本人体会请尝试。

问题2：东北大米好吃吗，珍珠米怎么煮更好吃？ 东北大米口感相对软糯，以当年粮网为例，其有机大米源自3江平原，外形苗条纤长，其颗粒饱满，口感软滑、富有弹性。珍珠米米粒珠圆，晶莹，珍珠米适合煮粥，煮熟时散发米的自然香气。

问题3：用珍珠米怎么煮粥好吃啊？？ 皮蛋瘦肉粥的做法!

1 粥底的做法:

1.洗好米后用少量的盐和油腌30分钟左右.(最好腌1晚)

2.褒。

3、珍珠米怎么煮才容易烂

1. 放水的分量要比其它米适当减少。

2. 最好用高压锅或电压力锅等密封性能好的器具。

3. 即煮即吃，软滑有弹性。

珍珠米圆

菜谱名称： 珍珠米圆

所属菜系： 其它菜系

所属类型： 地方特色

基本特点： 此菜形似球状，晶莹洁白，米粒竖起，如颗颗珍珠，肉质软糯松泡，滋味鲜美可口

基本材料： 主 料 猪瘦肉400克，猪肥肉100克，糯米250克，荸荠100克

1、猪瘦肉排剁成茸。猪肥肉切成黄豆粒大小的丁。荸荠去皮后切成细丁。

2、糯米淘洗干净，用温水浸泡约2小时，捞起沥干。

3、将猪肉茸放入钵内，加入精盐和清水10克，搅抖至发粘上劲，再加入清水20克，对入绍酒、葱花、姜末和胡椒粉，拌和至上劲，然后加入肥肉丁和荸荠丁拌匀待用。

4、将糯米放入筛内摆平，将肉。

4、最近买了1袋珍珠米，发现这个米味道不错，想针对这

珍珠米煮出来较为粘稠，因此适合煮粥、或者韩式拌饭

推荐：

1 皮蛋瘦肉粥

材料：皮蛋 瘦肉 米 姜 葱 胡椒 淀粉 盐 鸡精

做法：将米淘干净后，放入锅内，加色拉油，盐腌30分钟

在腌好的米中加水熬煮

瘦肉切丁或剁成末，加淀粉，盐，姜丝腌好；皮蛋切粒

待粥煮至6分熟加入皮蛋，姜丝，煮熟

出锅前加入肉末烫熟，放点鸡精，胡椒粉，洒入葱花即可

2 虾皮芥菜粥

芥菜洗净切碎，锅里少许油烧热，放生姜片先炒下芥菜和虾皮，倒1点酒，然后将珍珠米淘净后，加水煮至7分熟时加入炒过的芥菜和虾皮，煮8分钟后加盐。