用珍珠米煮饭怎么煮才好吃?怎么做饭好吃教学

用珍珠米煮饭怎么煮才好吃?


1、用珍珠米煮饭怎么煮才好吃?


珍珠米和红豆、薏米、山药1起煮饭好吃,下面介绍做法:准备材料:珍珠米2杯、红豆1/2杯、薏米1/2杯、山药2根制作步骤:
1、准备食材。
2、红豆和薏米提前1晚洗净后放冰箱浸泡1晚,至红豆用手可以掐破。
3、将泡红豆和薏米放在锅中,浸泡的水也1并倒入。
4、加入洗好的大米。
5、再加适的水。按照1杯米1.5杯水的量加,泡红豆和薏米的水是1:1 。
6、选择电饭锅普通煮米饭功能。
7、在煮米饭的过程中,将山药去皮切滚刀段备用。
8、在米饭进入倒计时十分钟时,打开锅盖,这时的米饭已经成型,将山药平铺在米饭上,继续煮制。
9、开盖,将米饭翻匀即可食用。
10、成品图。



2、怎么做饭好吃教学



1、如何把米饭煮好。先把大米洗净,之后加水,加水对初学者来说有点难度,但是接下来介绍的这个方法简直是福利,你只需把水加到把1只手平平放入电饭煲中水掩盖到手背的位置,这样煮出来的米饭绝对软度刚刚好。



2、接下来说说炒菜,这估计对初学者来说简直头大。其实在有个电磁炉,把温度控制在1000W,这个温度不大不小,炒菜不容易糊。假如做炒青菜,事先把菜洗净,再准备几瓣蒜,增味,大概炒5分钟即可出锅。



3、还有1个炒菜的必备技能就是在炒菜过程中加入黄豆酱或者老干妈,简直是锦上添花,味道顶呱呱!



4、再上升1点点级别——焖饭。焖饭既简单又方便还好吃!例如做排骨焖饭,将买来切好的排骨洗净,加入料酒、酱油、老抽、蒜、十3香腌制30分钟左右,之后放入炒锅翻炒5分钟左右,之后将大米洗净放入电饭煲中,连同炒好的排骨1起倒入,搅拌,加水至刚好没过排骨即可,接下来的时间交给电饭煲就可以啦。



5、如果懒与做饭了,煮面也是1个很好的选择。煮面不要把面煮太熟,如何判断呢?水开后,大概煮4分钟,用筷子刚好夹断,这时候的面是好吃的,在加入水煮青菜,鸡蛋,加入调料,简直美味。



3、怎么做饭好吃


提前把米淘好加水待半小时后煮。煮饭中途不要开锅,煮完之后也不要立即打开食用。等15分钟后再开锅吃饭。焖得太久也不好,饭会干硬,没有弹性。如果使用电饭锅煮饭,建议买那种密封连体盖的。简单的说煮饭要密封,焖出来的饭才好吃。也因如此,有的人喜欢用高压锅煮饭。不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有4大秘籍噢!只要您记住这4大秘籍,1定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先,我们用1个容器量出米的量。接下来第1大秘籍——洗米:洗米1定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第2大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第3大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有1个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第1个关节就可以。



4、怎么做饭才好吃



1、淘米要讲究方法。淘米如果方法不当,很容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明,米粒在水中经过1次揉搓淘洗,所含的蛋白质就会损失4%、脂肪损失10%、矿物质损失5%,因此淘米的次数为2次最佳。



2、正确的淘米方法:淘米1定要用凉水,用水量和淘洗次数尽量要少,以除去米糠等杂质为好,不要用力揉搓或者过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有1些溶于水的维生素和无机盐,多淘洗会使表层的营养成分随水流失。



3、刚洗好的米不宜马上上锅,可加适量的热水浸泡10-15分钟。因为米的结构紧密,水吸附和渗透倒里层需要较长时间,煮熟浸涨的米粒比没有浸涨的米粒更省时,并且浸涨的米粒内外受热均匀,米饭香软可口。



4、醋:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。



5、猪油:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变1下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米1样好吃。在煮饭的时候往锅里面加1些猪油和少许的盐,这样煮出来的米饭会更加浓郁可口。



6、橄榄油:在淘好米之后,可以往里面加入少量的橄榄油,这样能够很好的提升米饭的升糖速度。



7、煮饭时大米和清水的比例大概为1:1.2为最佳。将手指插入锅底,水量超过米面1个手指节即可。如果水量过多,煮出来的米饭比较稀软,比较适合老年人食用;相反,煮出来的米饭比较硬。煮好的米饭在闷1会儿,更容易加香可口。用电饭锅自动跳闸后,可继续按下开关焖10-15分钟,然后用饭勺将米饭翻松,再盖上锅盖闷1会儿,1锅香喷喷的大米饭就煮好了。



9、平时煮饭的时候相信有很多人都会在淘米过程中洗很多次,要洗到水透彻明亮为主、加水没有按照正确的比例添加等,其实这些都是错误的方法,煮出来的米饭会很硬,很干,影响口感。



5、我的妈妈做饭很好吃用英语怎么说


The cook of my mother is delicious。我的妈妈做饭很好吃。Mother likes cooking


我妈妈喜欢做饭基仿辩My mother likes cooking


我的妈妈喜欢给我们做饭


My mother likes to cook for us


我妈妈喜欢做饭我喜欢帮助她


My mother likes cooking. I like helping her


我妈妈喜欢做饭我喜欢帮助他


My mother likes cooking. I like helping him


My mother is cooking in the kitchen.My mother翻译为:我妈妈;is cooking翻译为:正在做饭;in the kitchen翻译为:在厨房里面。重点单词cook的用法
1、释义n. 厨师;炊事员v. 烹调;烧煮;捏造;纂改(账目)
2、用法1)用作不及物动词S+~(+A)Every woman should learn to cook.每1搏缺位妇女都应该学会做饭。2)用作及物动词S+~+ n./pron.She is cooking the fish.她大肢在煮鱼。3)用作双宾动词S+~+ pron./n. + n./pron.Mother cooked us a good meal.妈妈给我们做了1顿可口的饭。4)用作名词 (n.)I'm not much of a cook.我厨艺不佳。



6、我的妈妈做饭很好吃用英语怎么说


The cook of my mother is delicious。我的妈妈做饭很好吃。Mother likes cooking


我妈妈喜欢做饭My mother likes cooking


我的妈妈喜欢给我们做饭


My mother likes to cook for us


我妈妈喜欢做饭我喜欢帮助她


My mother likes cooking. I like helping her


我妈妈喜欢做饭我喜欢帮助他


My mother likes cooking. I like helping him


My mother is cooking in the kitchen.My mother翻译为:我妈妈;is cooking翻译为:正在做饭;in the kitchen翻译为:在厨房里面。重点单词cook的用法
1、释义n. 厨师;炊事员v. 烹调;烧煮;捏造;纂改(账目)
2、用法1)用作不及物动词S+~(+A)Every woman should learn to cook.每1位妇女都应该学会做饭。2)用作及物动词S+~+ n./pron.She is cooking the fish.她在煮鱼。3)用作双宾动词S+~+ pron./n. + n./pron.Mother cooked us a good meal.妈妈给我们做了1顿可口的饭。4)用作名词 (n.)I'm not much of a cook.我厨艺不佳。

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