香肠炒扁豆家常做法，正宗香肠炒扁豆怎么做,扁豆千张炒香肠怎么做好吃
1、香肠炒扁豆家常做法，正宗香肠炒扁豆怎么做
扁豆炒香肠的做法步骤
扁豆炒香肠的做法步骤：1 1扁豆、胡萝卜洗净，切片备用。
扁豆炒香肠的做法步骤：2 2香肠洗净，切片备用。
扁豆炒香肠的做法步骤：3 3锅内放适量油，放入葱花爆香。
扁豆炒香肠的做法步骤：4 4放入香肠片，小火翻炒。
扁豆炒香肠的做法步骤：5 5煎至出油，放入胡萝卜片。
扁豆炒香肠的做法步骤：6 6放入扁豆，翻炒。
扁豆炒香肠的做法步骤：7 7炒至颜色翠绿，放适量清水。
扁豆炒香肠的做法步骤：8 8中火焖熟，加适量盐调味即可。
2、扁豆千张炒香肠怎么做好吃
食材明细
、香肠
适量
扁豆
适量
、千张
适量
木耳
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
扁豆千张炒香肠的做法步骤
扁豆千张炒香肠的做法步骤：1
1扁豆洗净剔梗。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：2
2千张切丝。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：3
3香肠切片。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：4
4水泡木耳少许，蒜丁少许。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：5
5锅里放油大火将扁豆、木耳、千张丝、香肠倒入翻炒3分种加味精、盐。
3、扁豆千张炒香肠怎么做好吃
食材明细
、香肠
适量
扁豆
适量
、千张
适量
木耳
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
扁豆千张炒香肠的做法步骤
扁豆千张炒香肠的做法步骤：1 1扁豆洗净剔梗。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：2 2千张切丝。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：3 3香肠切片。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：4 4水泡木耳少许，蒜丁少许。
扁豆千张炒香肠的做法步骤：5 5锅里放油大火将扁豆、木耳、千张丝、香肠倒入翻炒3分种加味精、盐。
4、扁豆炒香肠做法
我们老家那边把这种菜叫“猪耳朵豆角”，大概是外形有点像猪耳朵吧，有1股很特别的味，1般都是晒干了冬天吃，很少吃新鲜的。特意买1些炒了，炒熟后那股怪味就没了。
食材换1换食材
扁豆
150克
腊肠
150克
油
适量
盐
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
青椒
适量
方法/步骤分步阅读
1
/10
先掐筋，两头都掐掉
2
/10
放开水里焯1下
3
/10
颜色变翠绿了就捞出来放冷水里
4
/10
沥干水分
5
/10
切好腊肠，我吃菜没辣的不行，所以又切1块青椒
6
/10
油锅加热，放蒜蓉
7
/10
蒜香出来后，加腊肠和青椒略炒
8
/10
加入扁豆继续炒
9
/10
加味极鲜
10
/10
关火前加盐调味
注意事项
扁豆入开水焯变色就可以。
