糖水的做法,赤小豆绿豆糖水怎么做好吃,赤,糖水赤豆罐头的做法

糖水的做法,赤小豆绿豆糖水怎么做好吃,赤


1、糖水的做法,赤小豆绿豆糖水怎么做好吃,赤


用料


主料


绿豆150克


赤小豆100克


辅料


黄糖


2片


赤小豆绿豆糖水的做法


1.


准备好绿豆,赤小豆


2.


过1次水,然后浸泡3小时。早上泡,中午煮也是非常适合哦


3.


在电饭煲里煮开后,改煮粥档(没有此功能的可以在煮开后断开电源焖15分钟后再通电)大概1小时左右就可以把绿豆和赤小豆煮开


4.


然后加入两片黄糖(可依个人口味加量),再煮10分钟,开锅前搅拌均匀即可装碗品尝,冰镇后口味更佳


烹饪技巧


如果想快些把豆煮烂就早上泡到中午才煮,或者用热水泡半个小时煮,否则豆要煮很久才烂的。



2、糖水赤豆罐头的做法


红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。红豆可以煮粥,也可以做成红豆糖水来喝。红豆糖水的做法有很多种,现将各种做法介绍如下,供姐妹参考。下面让我们1起来看看怎样煲红豆糖水吧。


陈皮红豆糖水:红豆半斤,冰糖适量,陈皮1/10块。将陈皮泡水以后,刮囊。把红豆泡水几分钟后,1起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,如此重复2次即可。此糖水利湿、消肿、促进血液循环。


百合红豆糖水:红豆3两、百合1两、花生1两、莲子适量、果皮1片、冰糖1两。将红豆洗净,预先浸1晚。百合,花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤,切粒。锅注入适量水,冻水放入各项材料,以慢火煲2个小时。最后放入冰糖,再煮十5分钟后完成。




3、上海赤豆糕做法 希望可以帮到你



1、处理赤豆。碗中放入红豆,加水,水要没过豆子,浸泡3个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长1些)。



2、蒸冰糖。冰糖先泡1下水,这样可以蒸的时间短1点。之后我们蒸锅中倒水,煮开后倒入冰糖水,慢慢搅拌熬制直到熔化。之后将冰糖水放凉,稍温1点即可。



3、糖水和木薯粉。之后我们将木薯粉、面粉和糯米粉倒入1个大碗中,将刚刚煮好的冰糖水缓慢多次得倒入,1边倒1边搅拌。



4、处理赤豆。将面糊搅拌成粘稠状即可。我们将赤豆捞出来,简单冲1遍,之后放在高压锅或者电饭煲中压1下,不要压得太软因为最后我们还要上锅蒸。赤豆1般不会压得太软因为它比较硬。



5、倒入赤豆。将赤豆盛出来倒入面糊中,搅拌均匀,就是让每1粒赤豆都。



4、糖水赤豆是什么豆子


赤豆就是红豆,这东西有几个别名,很好辨认的,糖水赤豆就是红豆加白糖冰糖之类的熬煮的1种汤,1般是夏天饮用,具有轻微的利尿健脾养胃通气解毒作用,这个也有包装好的罐头包装。

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