干粽子叶子怎么用 一定要这样处理后再用,粽子叶怎么处理

1、干粽子叶子怎么用 1定要这样处理后再用

1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。

2、用清水将粽叶的正反两面清洗1下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

3、往锅里加适量清水，大火烧开。

4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。 提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动1下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

5、将粽叶捞出，再用清水冲洗1遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

2、粽子叶怎么处理

我们在买回来粽叶以后要先将它放入清水中浸泡1天，等粽叶泡好之后再把它放入盐水中熬煮5分钟，这样做可以让粽叶更有韧性而不容易破损，随后用清水冲洗1些粽叶并用剪刀将它两端的茎都剪掉就可以用来包粽子了。 怎么处理粽叶 我们平时如果想要制作粽子的话都需要先购买适量的粽叶，这种买回来的粽叶通常都是不能直接使用，它要经过清洗、浸泡等多道工序的处理才能再用来包粽子，要是直接包的会会非常容易破碎，达不到理想的效果。 处理粽叶的方法非常简单，我们只需要先把它放入清水里面浸泡1天即可，因为这种买来的粽叶1般都是干货而不是新鲜粽叶，等粽叶泡好之后就要将它放入水中煮5分钟，这样它就可以慢慢的变软了，也非常的有韧性。