切面条的正确方法,七刀八块面条怎么切图片

切面条的正确方法

1、切面条的正确方法

先把面倒进一个面盆里,然后往里面加水。什么面都行,就算是现在只能买到的专门做面包的面都可以,至于水,应该是用凉水吧。 然后要再面盆里不断地和,在这个过程中要一点一点地弄,水多了就加面,面多了就加水。直到面和水达到合适的比例,最终和成的样子就是包水饺的时候面的样子。 然后就不用酒瓶了,从厨师赵师傅那儿借来擀面杖,不断地擀,把面团擀成一张大饼,薄一点的更好,然后用刀切成一条一条的,越细越好。 然后再切好的面条上撒一些面粉,防止面条相互间粘在一起。 之后就是烧开一锅开水,把面条煮出来了,香喷喷的。

七刀八块面条怎么切图片

2、七刀八块面条怎么切图片

1、首先在面条的中间切一刀。

2、其次在面条的两边切三刀。

3、最后在面条的任何位置切三刀即可七刀八块面条的。

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