皮皮虾怎样去虾线
1、皮皮虾怎样去虾线
皮皮虾可以不去虾线吗 皮皮虾怎么弄更干净
皮皮虾可以不去虾线吗?皮皮虾也是虾类，它和普通的虾是不1样的哦，它的外壳非常的坚硬，去除虾线就比较困难。请看本文介绍。
皮皮虾怎么去虾线快速
去虾线的方法：
1.虾买回来后，先清洗1下。
2.将虾的长须，以及多余的部分剪去。
3.在虾的第2指节处，用牙签抽出虾肠。
4.处理好的虾再清洗1下待用。
皮皮虾可以不去虾线吗
虾线最好是去掉，虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
皮皮虾更干净的处理方法
1、拿起1只洗净的皮皮虾，以45度的角度，从虾脑部分向下把虾头剪掉，再顺便用剪刀把黑色的虾脑挑出来，轻轻地拽出虾脑的同时会有。
