鲫鱼可以和红萝卜煲汤吗？

1、鲫鱼可以和红萝卜煲汤吗？

可以。 鲫鱼胡萝卜汤是一道美食，制作原料主要有生鲫鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣。清补益气、健脾化滞。胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用；生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 扩展资料：每100克鲫鱼食部约含蛋白质

17、1克、脂肪

2、7克、磷193毫克、钙79毫克、铁

1、3毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.09毫克。中医认为，鲫鱼味甘性平，有健脾利湿的作用，对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。 适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、孕妇产。