为什么把戚风放进冰块里可以降低温度？

因为戚风的表面积比水大，所以它能更快地吸收热量。这样一来，我们就可以把更多的热散出去了！

因为当水和气泡接触时，它们会形成气液界面。在气压下，这个表面会产生一个吸热效应（由于热量从水面传到气体中）从而使周围的液体变冷。所以将空气压缩入水中会使它变得更凉爽！

因为当水被冷却时，它的密度会增加。所以当你加入更多的物质（比如冰）到水中的时候，它就会减少体积而导致温度下降！

这是因为当水分子在水中运动时，会吸收热量并使水温升高。而将这些液体放入冰箱中会使它们冷却下来以减少食物的蒸发和腐烂的风险！

因为戚风有水蒸气，所以能够吸收空气中的热量。

因为水的比热容较大，所以在相同体积下，加热或冷却时需要更多的热量。

因为当水被加热时，分子的运动加快了。但是当我们加入一些物质（比如冰）到水中的时候，这些物质会吸收热量并减少水分子的运动会增加它的密度和粘度从而使它变得黏稠而难以流动起来；同时我们的目标是让水变得更凉爽而不是变热所以我们需要使用其他方法来达到这个目的！

因为热的物体会吸收热量，而凉爽的东西会把热量散发出去。所以当将冷的食物放入温水中时，它会从食物中吸收水分并变暖起来；但当我们把它放在冷水中时，水就会带走它的热量并将其冷却下来。

因为当气压低时，水的沸点会升高。所以在冰箱中加入一些水分子会使空气变得稀薄而导致冷却效果更好。