早餐吃一份斋肠和一个鸡蛋热量多少,斋肠家常做法，正宗斋肠怎么做
1、早餐吃一份斋肠和一个鸡蛋热量多少
应该不算高。早餐可以尽情的吃，但是晚餐要少吃。
2、斋肠家常做法，正宗斋肠怎么做
斋肠的做法 1 老包米洗净后与清水1：
1、5浸泡5到6个小时。 斋肠的做法 2 打成米浆。一定要打得很细腻，没有一点杂质。 斋肠的做法 3 准备少许木薯淀粉。 斋肠的做法 4 与清水1：2调匀。 斋肠的做法 5 倒入勺内用小火煮成熟粉浆。 斋肠的做法 6 然后倒入磨好的生米浆里。熟粉浆与生米浆的比例是1：5。 斋肠的做法 7 搅拌均匀。 斋肠的做法 8 锅中烧开水。 斋肠的做法 9 准备一个浅盘子，抹上薄薄的一层油。 斋肠的做法 10 倒入一层混合搅拌后的米浆，记得搅拌一下，以免粉浆沉淀。 斋肠的做法 11 小心的放入开水锅中，一两分钟后米浆变熟，颜色变白且有点透明。 斋肠的做法 12 取出盘子放入冷水里稍做冷却。 斋肠的做法 13 拿个铲子从一边慢慢铲向另外一边，边铲米皮会边皱巴巴的粘在一起。 斋肠的做法 14 取出放入盘中。 斋肠的做法 15 做完以后去掉头尾，取差不多长摆盘。 斋肠的做法 16 打一个鸡蛋，不用过滤。 斋肠的做法 17 平底锅预热。 斋肠的做法 18 摊成蛋皮。 斋肠的做法 19 取出分成几片。 斋肠的做法 20 卷起备用。 斋肠的做法 21 锅中放入清水，加一点盐、味极鲜、鸡粉、香油，用水淀粉勾成薄芡。 斋肠的做法 22 蛋皮摆在肠粉上，淋上勾好的芡，撒上香葱，再用家里有的果蔬点缀即可。我用的是西瓜。
3、自制纯米猪肠粉/斋肠怎么做如何做好吃
材料 面条（一人份），青菜心（8~10棵），香肠（8片薄片），鸡蛋（一个），冷生水或冷白开水（一碗），盐（少许），醇酱油（一勺），生抽（一勺），蚝油（2滴），料酒（少许） 做法
1、将锅里加水煮开，放入面条，加入一点盐，煮熟。
2、把煮好的面条捞出，放入事先准备好的水里凉一段时间。
3、乘水冷的时间把菜心洗好，香肠片切成丝，蛋加盐和料酒打好。
4、先在锅里放油，加入蛋液，把蛋煎到8分熟铲出来。
5、用锅里煎蛋剩余的油炒香肠和青菜，炒2~3分钟，再放入鸡蛋炒1分钟，最后加入面条。
6、加入面条后，放入调味料：醇酱油、蚝油、生抽，翻炒6~8分钟即可。
4、斋肠一般多少元？
根据2020年1月份的市场价格，学费在2000左右。 学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式，如果是在学校学是根据学习时长收费，如果自学是不需要花钱的。 扩展资料：粉主要流派有两种：一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。 布拉肠粉以广州西关的尤为出名，它是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉，再添加澄面、粟粉和生粉）。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。 以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠。
5、斋肠一般多少元
斋肠在广东一般在3元左右。斋肠是广东一带的汉族风味名点，属于粤菜系。中国传统民俗，制作简单营养价值极高，味道鲜美。做肠粉皮的时候，粉浆舀的多就厚点，粉浆舀的少就薄点。粉少点水多点的话，肠粉皮就要嫩一点。食材明细编辑主料：老包米 少许配料：木薯淀粉 少许清水 少许葱 少许调料：盐 少许酱油 少许鸡粉 少许香油 少许制作步骤编辑
1、老包米洗净后与清水1：
1、5浸泡5到6个小时，打成米浆。一定要打得很细腻，没有一点杂质。
2、准备少许木薯淀粉，与清水1：2调匀，倒入勺内用小火煮成熟粉浆。
3、然后倒入磨好的生米浆里。熟粉浆与生米浆的比例是1：5，搅拌均匀。
4、锅中烧开水，准备一个浅盘子，抹上薄薄的一层油。
5、倒入一层混合搅拌后的米浆，记得搅拌一下，以免粉浆沉淀。
6、小心的放入开水锅中，一两分钟后米浆变熟，颜色变白且有点透明。
7、取出盘子放入冷水里稍做冷却，拿个铲子从一边慢慢铲向另外一边，边铲米皮会边皱巴巴的粘在一起，取出放入盘中。
8、做完以后去掉头尾，取差不多长摆盘.
9、打一个鸡蛋，不用过滤，平底锅预热，摊成蛋皮，取出分成几片，卷起备用。
10、 锅中放入清水，加一点盐、酱油、鸡粉、香油，用水淀粉勾成薄芡。
11、蛋皮摆在肠粉上，淋上勾好的芡，撒上香葱，再用家里有的果蔬点缀即可。我用的是西瓜。小贴士编辑
1、做肠粉皮的时候，粉浆舀的多就厚点，粉浆舀的少就薄点。
2、粉少点水多点的话，肠粉皮就要嫩一点，但过多的话又做不起来了，所以要多试验几次，就有经验了。
6、早餐吃一份斋肠和一个鸡蛋热量多少
燕麦片 热量：367 大卡（100克） 鸡蛋 热量：144 大卡（100克可食部分） 苹果 热量：52 大卡（100克可食部分）。
