黄豆芽怎么做好吃,黄豆芽怎么做好吃?

1、黄豆芽怎么做好吃
1、将生姜大蒜去皮切片。将青红辣椒去头去尾,里面的籽清理干净,切成厚薄一样的丝状放入盘中备用。
2、在豆芽这一方面大家可以根据自己的喜好来选择。有些人比较喜欢吃黄豆芽。买回豆芽后洗干净去除尾巴,这样在口感上不会感到纤维太多。
3、食物处理好后将锅洗干净。热锅加油,油温到达7或8分的时候将在生姜放进去,翻炒一下。接着将青红辣椒,辣椒加进去均匀翻炒。
4、加调料。在翻炒的过程中加入盐,大蒜末,鸡精翻炒。重要一点翻炒时间不要太长,出锅前加点醋就可以出锅了。

2、黄豆芽怎么做好吃?
我曾经做过炝炒黄豆芽,味道非常不错!具体做法:
1、将黄豆芽用清水冲洗后,放入开水锅中略焯十几秒钟,然后关火。
2、捞出豆芽,再次用清水漂洗。
3、炒锅倒油,小火炒2分钟后,放入干辣椒段、些许的葱白段,大火快炒约1分钟,加盐、鸡精,最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。

3、黄豆芽怎么做好吃,谁能告诉我?
清炒黄豆芽的做法:
1、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,红椒切丝,姜切丝,葱切葱花。
2、锅内放油,七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。
3、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会。
4、放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生。
5、放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

4、凉拌黄豆芽怎么做好吃
1、原料:黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油
1、5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克。
2、将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮 1分钟左右,待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉,加入精盐,拌均匀后盛入大盘内,淋上酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调好的调料,撒上切好的葱丝,上桌时撤香醋即成。
3、凉拌黄豆芽,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。

5、水煮黄豆芽怎么做好吃?
水煮黄豆芽的做法:
1、把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
2、在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
3、把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
4、盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。

6、黄豆芽怎么做好吃?
五花肉切小肉丁,胡萝卜丁一起炒。