带壳花生怎么煮好吃,五香花生带壳怎么煮
1、带壳花生怎么煮好吃
1、主料：花生(鲜)450克，调料：食盐2茶匙，8角2颗，花椒1茶匙，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片，黑胡椒1茶匙。
2、准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火。
3、把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆1点的口感卤半个小时即可。
4、熄火，不开盖，泡上3个小时，泡1个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用。
2、5香花生带壳怎么煮
5香花生带壳的煮法如下：原料：新鲜带壳花生1斤、食盐适量、清水适量、卤肉料适量。
1、新鲜带壳花生会有很多的泥土，所以要用清水清洗干净。
2、放煮锅内加清水。
3、然后放食盐。
4、放卤肉料。
5、腌制2小时，盖锅盖煮开后再煮20分钟。
6、20分钟后煮好的5香花生如下图所示。
7、装盘即可。
3、麻辣带壳花生怎么煮？
1、将带壳的鲜花生反复搓洗，清洗干，每个花生尖捏开1个小口。
2、洗干净后花生，连壳放入锅中，加适量清水，调料放入盒中，与辣椒、盐1起放入锅中。
3、大火煮开，改用中小火煮30分钟，凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。
4、带壳的干花生怎么煮法？
带壳的干花生煮法
1、放8角、桂皮、盐、水和花生1起煮、煮熟后，晒干，自然晒干的不上火，但没有烘烤干的脆；有条件煮熟再烘烤干，更脆口些。
2、口味：5香味 工艺：煮5香花生的制作材料： 主料：花生500克调料：花椒3克,8角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克煮5香花生的特色： 花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。教您煮5香花生怎么做，如何做煮5香花生才好吃 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开1个小口，放入盆内，加入盐、花椒、8角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。3.将花生连同盐水、香料1起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。
5、带壳盐水花生怎么煮才入味
水煮带壳花生好吃又入味的方法如下：所需要的食材：新花生、8角、桂皮、香叶、干辣椒、食盐。步骤1：先把新鲜的带壳花生放入清水中，做水煮花生不是老花生是新鲜花生，这样吃起来才香，再放入两勺食盐，食盐有杀菌的作用，用手充分搅拌均匀，泡个十分钟，把花生表面的脏东西和泥巴给它泡掉 步骤2：泡十分钟后，用手揉搓会，把表面的灰尘给它搓干净，然后摆在流水底下给它冲洗干净。再准备点做水煮花生的香料：8角、桂皮、香叶、干辣椒。 步骤3：洗干净的花生放入炖锅中，再把准备好的香料放进去，再放入3勺食盐，因为花生壳比较厚味道不容易进去，再放入漫过食材的凉水，大火烧开中小火慢炖半个小时，再关火焖1个小时，让花生煮到入味为止，时间到时，就可以捞出来开吃了。 注意事项
1、如果没有香料和卤水，可以直接清水煮，中途加点盐，最后出锅前加点鸡精(介意可以不加)，做成的就是盐水花生，味道1样好吃。
2、新鲜花生买的时候掐开1两颗看1下，有些花生嫩1些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老安排，1般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。
3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，最后的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道绝对不比卤水汁差。
6、带壳干花生怎么煮？
原料准备：带壳干花生适量，花椒、8角、茴香适量，桂皮2小片、盐适量。
1、把干花生洗净，每个花生尖捏开1个小口，放入盆内，加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡1昼夜。
2、把浸泡好的花生放进高压锅里，加入适量花椒、8角、茴香和适量盐，桂皮2小片，加水没过花生，设置在煮粥档上煮，开锅后再煮20分钟左右。扩展资料花生的营养价值花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等1些动物性食物媲美。花生含有维生素E和1定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。适用人群适宜儿童、青少年及老年人食用。禁忌人群胆病患者、患血黏度高或有血栓的人不宜食用。参考资料：。
