小鸡蛋糕的历史如何?

小鸡蛋糕的历史如何?

小鸡蛋糕的历史可以追溯到 19 世纪 50 年代,当时在德国的汉堡市,一位名叫 Hans Pschorr 的糕点师开始制作这种蛋糕。他使用当地新鲜的麦芽和牛奶,并将它们混合在一起,然后在烤箱中烘烤至金黄色。

Pschorr 的蛋糕被称为 "Pschorr's Cake",意思是 "Pschorr 的蛋糕"。它在汉堡市很受欢迎,并很快成为当地流行的一种蛋糕。

1950 年代,Pschorr 的蛋糕被引入德国其他城市,包括柏林、慕尼黑和科隆。它在这些城市中也变得非常流行。

小鸡蛋糕的起源可以追溯到 19 世纪 50 年代,当时在德国的汉堡市,一位名叫 Hans Pschorr 的糕点师开始制作这种蛋糕。

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