韩国拌饭怎么做啊我觉得好好吃哦里面大概都要些什么菜啊那些菜是炒了放进去还是用辣椒酱拌了就好？？韩国石锅拌饭中放什么菜呢？怎么办呢？
1、韩国拌饭怎么做啊我觉得好好吃哦里面大概都要些什么菜啊那些菜是炒了放进去还是用辣椒酱拌了就好？？
为了使剩下的饭和菜更好吃，韩国人就想出了这样1个办法，把菜和饭拌在1起。后来就发展成了石锅拌饭。石锅拌饭是韩国人非常喜爱的家常饭之1，各地方的人会就地取材，把时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在1起。
用料
白米饭200g
鸡蛋1枚
黄豆芽40g
菠菜50g
胡萝卜1/4根
海苔丝20g
金针菇50g
干香菇3朵
腌萝卜10g
白芝麻1汤匙（15g）
姜丝10g
蒜茸1茶匙（5g）
盐1茶匙（5g）
香油1汤匙（15ml）
油1汤匙（15ml）
韩国甜辣酱1汤匙（15ml）
做法
1.菠菜、黄豆芽、金针菇择洗干净，放入滚水中氽烫熟，捞出，沥干水分。胡萝卜去皮，切成细丝。香菇泡软后也切成细丝。腌萝卜也切成细丝。
2.将氽烫熟的菠菜和金针菇分别加入适量白芝麻、盐拌匀；黄豆芽加入姜丝、蒜茸、适量的盐和香油拌匀备用。
3.炒锅中加少许油，分别将胡萝卜丝和香菇丝炒熟盛出。再加入剩余的油，打入鸡蛋，制成1面熟的煎蛋备用。
4.将石锅内壁均匀地抹上香油后放在火上烧热，待香油起泡时加入白米饭，并在白米饭的表面呈扇面形铺上与之相拌的菠菜、黄豆芽、金针菇、香菇、胡萝卜丝、腌萝卜丝、海苔丝，最后将荷包蛋放在中心，待锅底米饭略焦成锅巴后，离火。
5.食用前配上韩国甜辣酱，搅拌均匀即可。
小贴士
1.在石锅底部及边缘涂抹香油，其作用是避免米饭黏锅，同时还可以增加香味。
2.家里如果没有石锅，可以用砂锅代替，也是在砂锅的内壁涂1层香油后加热，然后放入材料。
3.做拌饭的材料可以随意添加，全凭个人喜欢，精彩发挥。
2、韩国石锅拌饭中放什么菜呢？怎么办呢？
金针菇 蘑菇 青菜心 胡萝卜丝 小葱 木耳 辣白菜 豆芽 鸡蛋 楼主，能解决你的疑惑吗？。
3、拌饭怎么做好吃，韩国杂菜拌饭的家常做法
主料
剩米饭
2碗
泡菜
40g
青菜
2颗
胡萝卜
30g
黄豆芽
30g
辅料
韩国辣酱
1勺
熟芝麻
适量
海苔碎
适量
香油
适量
步骤
1.剩米饭准备好。
2.蔬菜洗净准备好。
3.泡菜切碎，胡萝卜切丝，青菜切断。
4.黄豆芽开水煮上2分钟。
5.然后再加入胡萝卜，青菜1起焯烫沥干水分备用。
6.米饭放入不锈钢盆中加入泡菜，韩国辣酱。
7.再放入黄豆芽，青菜，胡萝卜。
8.拌均匀后，再放入熟芝麻，海苔碎。
9.加入香油。
10.继续翻拌均匀即可食用，也可以微波加热1些在食用。
4、有没有人知道韩国菜里的“石锅拌饭”怎么做？
石锅拌饭
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的1面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重1些，再单独吃。）
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹1层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
4．准备1小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备1小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香4溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果5彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
5、怎么做好吃，韩国杂菜拌饭的家常做法
主料剩米饭2碗泡菜40克青菜2颗胡萝卜30克黄豆芽30克辅料韩国辣酱1勺熟芝麻适量海苔碎适量香油适量步骤1.剩米饭准备好。2.蔬菜洗净准备好。3.泡菜切碎，胡萝卜切丝，青菜切断。4.黄豆芽开水煮上2分钟。5.然后再加入胡萝卜，青菜1起焯烫沥干水分备用。6.米饭放入不锈钢盆中加入泡菜，韩国辣酱。7.再放入黄豆芽，青菜，胡萝卜。8.拌均匀后，再放入熟芝麻，海苔碎。隐敏9.加入香油。10.继续翻拌均匀即可食用，也可以微波加热1些在食用薯仿。灶手枝。
6、请问韩国拌饭中都有哪些菜？
韩国拌饭是宫廷菜之1，下面我就来说说韩国拌饭的特点。拌饭的派别：拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的淳昌糯米辣椒酱,品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。在庆尚道还有晋州拌饭。晋州拌饭是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后把作为祭品的山菜搁在1只大碗里，拌好以后再分到小碗里给每个人吃。晋州拌饭的特色是放海鲜（蛤子）汤。材料是绿豆芽、拳菜、山菜、桔梗、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮，而是配肉汤喝。正宗的全州拌饭材料很多，放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋（生的）、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。拌饭的营养：拌饭里蕴涵着“5行5脏5色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等5行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜5行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品5行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，5行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等5行属水，这些黑色食品利于肾脏。自己做拌饭：将切好的黄瓜、小南瓜用盐把水分腌出来，然后分别炒。黄豆芽绿豆芽先煮好再拌，有泡菜就少放些，韩国人搁鸡蛋喜欢煎半熟的，因为这样拌起来容易。把米饭煮硬点，盛出，上边再放上准备好的蔬菜，搁煎鸡蛋，最后放香油和辣椒酱就可以了。如果觉得有点干不好拌就放半勺肉汤。什么拌饭最地道：石锅底面1般是擦点香油以后才盛米饭的，服务员给你端石锅拌饭上来的时候你可以听到噗嘟噗嘟的声音，这才是正常的。别着急，拌饭先不要拌到最下面的，差不多吃完时，你就可以品尝香油浸透的锅巴。如果他们给你的石锅“不吭1声”，那意味着你要吃到不太地道的。
