韩国辣白菜什么菜一起搭配才好吃,辣白菜的腌制方法搭配什么好吃，怎么做简单好吃的辣

1、韩国辣白菜什么菜一起搭配才好吃

辣白菜豆腐汤，做法如下：材料：辣白菜、青红尖椒、葱、蒜、辣椒粉、鸡汤、盐、韩式辣椒酱、植物油。步骤：

1、葱切成小段，蒜切片，青红椒切小块。

2、泡菜切成中等大小的块，豆腐切大块。

3、煮滚一锅水，加入豆腐出水1分钟，之后取出冷却备用。

4、在锅内高火加入适量油，加入葱和蒜炒香。

5、再加入青红椒翻炒均匀。

6、加入泡菜和韩国辣酱，倒入鸡汤，搅拌均匀，放入盐，煮滚。

7、最后加入豆腐再煮2。

2、辣白菜的腌制方法搭配什么好吃，怎么做简单好吃的辣

韩国辣白菜 材料 大白菜1个，粗盐，大葱1根，香葱2根，黄瓜1根，胡萝卜1根，梨1个，洋葱1个，大蒜1个，姜1个，韩国辣椒粉，盐，糖，鱼露，虾酱，鸡精 做法

1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半，加粗盐（在市场杂货店有）。把每一层叶子都抹上，腌8—10小时后洗净盐抓干水。

2、大葱一条切片，香葱两条切段，黄瓜和胡萝卜各一条切丝，梨一个切丝，洋葱一个切丝，大蒜一整个压成蒜泥，姜一小块切丝。

3、韩国辣椒粉和鸡精、盐、糖、鱼露、虾酱(李锦记的)拌匀后，加入韩国辣椒酱拌匀（这个咸辣度自己掌握）

4、然后戴上一次性手套，把每一片白菜叶子抹上酱料。

5、最后放入密封盒中，放冰箱冷藏五天时吃味道最好。

3、韩国辣白菜和什么搭配做好吃?大家给点建议啊!比如辣百菜和金枪鱼，黄油辣白菜等。

可以做辣白菜炒饭 关于辣白菜炒饭我的心得 [ 2006-2-5 19:06:25 | By: 彤 ] 所谓辣白菜炒饭，最主要的当然是辣白菜的选择，根据自己的口味有蒜味的辣白菜和稍带甜味的辣白菜可以选择。在超市购买时，应该问清楚。 接下来要说具体的做法。首先要炒熟一些芝麻，多少依自己的爱好。要注意的是锅很热的时候，一定要记得闭火，快速的翻动芝麻，不然芝麻会胡掉。等稍微冷却了，再加热一次，然后闭火。反复两次，或者更多，等到可以闻到香味的时候就可以了。 接下来将各种食材准备好。一碗米饭大约要半碗辣白菜，切成大小适中的块。葱大蒜各少许。我的意见，还可以加入自己喜欢的一些东西，只要你觉得会好吃。;)我加了两颗油菜，五朵香菇。 下来就可以炒了，现将辣白菜油菜香菇炒到半熟，加入葱蒜。炒到熟，加入米饭，根据口味看看还需不需要放盐。我个人认为不放盐味道刚刚好。将事先炒好的芝麻倒入其中，混合均匀。 将炒好的装入一个广口的扁圆形碗中，这样的碗，我觉得会好看，吃的人也会更加的感觉到你的诚意。 最后煎一个半熟的荷包蛋(现在是禽流感所以最好弄个熟透的)，原则上是半熟的比较好吃。 将煎好的荷包蛋铺到上面，一碗充满爱心的辣白菜炒饭就做好! 辣白菜炒饭 原料:白芝麻，辣白菜(提示我们以前的节目里教过您做辣白菜，您也可以在超市里买现成的)、剩饭(提示最好是比较硬的饭，这样炒起来不会粘锅)。 好了，我们开始炒饭了。先在锅里放些油，油热里就加入白芝麻，再放入辣白菜，然后加点盐。不停的翻炒，当闻到香味了，就可以把剩饭倒入锅中，这时关小火，不停的翻炒，直到剩饭均匀受热。这个时候我们可以用平锅煎一个鸡蛋，提示:鸡蛋一定要煎成是单面熟的，就象这样。鸡蛋煎好了，我们把饭盛到小碗里，然后在倒扣到一个盘子上。最后把煎好的鸡蛋放在炒饭上面。这样一道美味可口的辣白菜炒饭就做好了。 辣白菜炒牛肉丝: 天气热了，有时候就有点没胃口吃饭。尝试一下韩式辣白菜吧，用辣白菜做菜，非常开胃哦! 辣白菜做菜，福妈觉得，用牛里脊肉来炒，是最能体现美味的!当然用猪里脊也是可以的! 做法:

1、牛肉切丝，用料酒、少量的盐、生抽、芡粉、香油拌匀码味(在码味前可适当放嫩肉粉，推荐“味好美”的小包装);

2、姜、蒜和辣白菜都切丝;

3、大火烧热锅里的油，下姜、蒜爆香，再下牛肉丝快速炒散，稍炒就把辣白菜倒下去，翻炒均匀就可以了。 Tips: (1)、因为辣白菜本身挺咸的，给牛肉丝码味的时候就要注意了。另外就是，辣白菜腌出的汁水可不要浪费了，一起下锅吧，用来拌白饭最好不过了! (2)、这样一个菜，再配个炒时蔬，比如干煸四季豆、地三鲜、凉拌三丝、白油丝瓜或者拍个黄瓜，再加个汤，就是不错的二人套餐了! (3)、冬天的时候，还可以用辣白菜牛肉做煲仔饭，也是很鲜香提味，热乎乎的好好吃!也可以做辣白菜肉丝炒饭、炒面甚至炒米粉! 福妈还想出了几种做法，但还没实践，不过先透露个方子，等实践了再补充: A、辣白菜炒回锅肉:辣白菜和煮熟的五花肉、片薄的豆腐干一起炒(或者把五花肉换成培根); B、辣白菜炖豆腐鱼:鱼码味稍煎，爆姜蒜，下辣白菜，搀少量鲜汤，烧开下鱼和豆腐，鱼熟后先捞起鱼和豆腐，然后下水淀粉把汤汁收浓，淋在鱼上(想着就流口水); C、辣白菜配豆腐、肉丸子和粉丝:有点象东北的乱炖的做法，不过感觉不适合夏天; D、辣白菜剁碎炒绍子肉:配个绿豆稀饭，虎皮尖椒或皮蛋，夏天吃好清爽!或者烙个蔬菜丝蛋饼，包着白菜肉绍吃，想着也挺不错滴! 辣白菜的吃法

1、直接食用:在每顿饭前，用厨房专用剪刀剪一小盘放到餐桌上，作为辅菜，不时的来一点清凉爽口的辣白菜，不但感觉很舒畅，更大大的增加了食欲。

2、泡菜炒饭: 泡菜放一段时间可能会有一点发酸,这是泡菜随时间发酵的结果,这时的泡菜做炒饭最好吃了.在锅里放一些油,待油开了以后把泡菜放进去炒一下,再把米饭倒进去,炒匀,一盘香喷喷的辣白菜炒饭就做出来了. 这是韩国人很传统也很流行的一种吃法,真的很不错哦.既好吃,做起来也很简单呀!

3、辣白菜炒五花肉: 五花肉切成薄片(尽量薄，这样吃起来不是很腻的)，辣白菜切成段待用;在锅里放少许油,加一点姜爆锅,然后把切好的五花肉放进去,把肥肉略炸一下,靠一些荤油出来,舀出一些油,避免太腻,然后把泡菜倒入,炒匀即可.这样做出来的五花肉口感很好,香而不腻,味道好极了!

4、熬汤:辣白菜储存久了会自然发酸，这时你可千万不要认为辣白菜变质了而丢弃，因为这种辣中带酸的口味也很受一些人喜爱，更何况用此时的酸辣白菜熬汤更是一种别有的美味，那种汤中所带的酸辣味，是任何食醋所无法达到的口感。制作起来也更是简单，只需将酸辣白菜切成合适的块放到锅里，放几块五花肉，添上水熬即可，起锅时再根据汤的咸淡加盐和味精。

5、拌制其他凉菜:你还可以用将辣白菜的汁添加到一些稍加淹泽过的青菜里(如野芹菜、小萝卜菜等)，拌出的小菜也别有风味。 辣白菜炒饭之五花肉版........................五花肉版 原料:辣白菜，米饭，食用油，盐，白芝麻，鸡蛋,五花肉(当然都是适量啦~) 做法:

1、五花肉洗净切片，约半公分厚，过一下热水，半熟即可(tips:用热水过一下的五花肉，油被去掉了大多，不必担心长胖;汤把浮油撇掉，然后加冬瓜片和少许调味料，可以做成一份上好的冬瓜汤，配着炒饭吃......哇咔咔~!)。 辣白菜切丁,汤可要留好.

2、将少量油放入锅内(不粘锅为佳)，油热后，炝锅的时候先翻炒一下肉，将芝麻，辣白菜放入锅内翻炒.

3、这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。(热的米饭好一些)然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话，再加些盐和胡椒调味。

4、最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真滴朝鲜辣白菜炒饭就出炉鸟~! 汗,以上是按照网上网友滴食谱总结滴,现在说说今天偶素怎么做滴吧~!偶讲究简捷迅速，汗。做的是两人份. 准备工作:辣白菜(切丁)，新蒸热米饭，食用油，白芝麻末儿(熟芝麻放粉碎机打碎)，鸡蛋,瘦猪肉(切丝) 备用:盐，胡椒粉 开始:

1、为了节约用锅,先倒油煎熟两个鸡蛋,我的习惯是

6、7分熟，据说只煎一面比较正宗。

2、瘦猪肉丝下锅翻炒，差不多熟了就把辣白菜及其汤倒进去。

3、炒一会儿，等辣白菜变色后就把米饭放入，一同翻炒。等米饭颜色均匀变深，差不多就好鸟~!

4、好了，出锅吧~!盛入碗中，撒上芝麻粉末，胡椒粉，放上华丽的煎蛋......现在，看下图，请尽情滴yy吧......。

4、朝鲜族辣白菜和什么食材搭配好吃

看个人口味，朝鲜族一般都是吃米饭的，馒头之类的很少吃。个人觉得还是喜欢炒辣白菜或者辣白菜汤，或者多土豆都很好吃。

5、韩国辣白菜什么菜一起搭配才好吃

韩国人顿顿都有辣白菜，要说配什么好吃还真说不出来。 个人感觉国内配米饭、面食，其实当个咸菜就足够了。

6、辣白菜煮什么东西好吃

辣白菜做成汤，出人意料的好吃泡菜酱烧鸡脯肉豆腐结阴雨天不只有火锅搭配。自制的辣白菜，酸酸辣辣的，做成汤菜也很搭配呦以往都是直接用辣白菜做汤，总觉得味道还是差一点，这次突然想把辣白菜都切碎碎的，犯懒用了功率强大的破壁机，直接打成泥了就将就着做了，结果出人意料的好，味道正是我想要的生活就是这么不经意间来个小惊喜原料：自制泡菜、干豆腐、鸡脯肉、糖、蚝油、生抽、大葱。做法步骤：第1步、适量的辣白菜，破壁机打成泥，备用。辣白菜汤汁不要扔，混合打成泥，更好。第2步、干豆腐切长条，打结后焯水，备用。第3步、大葱切段，鸡脯肉切长条。热锅冷油，先煸炒鸡胸肉，盛出，备用。第4步、锅中底油，放入一半的泡菜酱小火煸炒出香味，红油，然后放入鸡脯肉翻炒，倒入适量的热水，放入豆腐结和另一半的泡菜酱炖煮5-10分钟。放入蚝油，少许生抽，适量的糖调味。第5步、出锅，暖暖的，酸辣口味和阴雨天更搭呦春天了，怕上火就没有放辣椒粉，颜色就没那么鲜红，但是味道是不错的喜欢的小伙伴可以再放点辣椒粉，就更好吃了第6步、附赠我家小爪（熊童子）照片一张，萌萌哒小贴士：泡菜打成酱，更容易入味。分两次放，煸炒是为了出香味，后一次是更好的酸辣口味。全程没有放盐，泡菜的盐度就已经够了，如果需要额外放盐，最好是在出锅前。