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松茸刺身做法如下:

1、将松茸用清水冲洗,用泡沫或者刀轻轻的刮去表面的泥沙,再把皮撕掉。

2、用竹刀或者铝刀将松茸切成片,切记不能用铁刀,会带走松茸的香味儿。

3、将切好的松茸摆在冰镇盘里,蘸点青柠汁就可以直接吃了。

鲜松茸刺身的做法?

2、鲜松茸刺身的做法?

准备材料:5-7松茸6朵、日本酱油1勺、芥末少许、现磨海盐少许 制作步骤:

1、新鲜松茸削除根部土壤连接的地方,轻轻刮除表面土壤和落叶。

2、流水,快速,逐个冲洗以后,厨房纸擦干。忌泡水冲洗 。

3、去除根部。

4、切片后放入冰箱冷藏。

5、摆盘。

6、海鲜酱油配上芥末,就可以享受新鲜的美食了。

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