胡萝卜木耳炒荸荠怎么做,牛骨与荸荠胡萝卜玉米可以搭配熬汤吗？

1、胡萝卜木耳炒荸荠怎么做

前言荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜，荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀，调理痔疮或痢疾便血等，此外，荸荠含有1种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。材料主料：荸荠300g、胡萝卜100g、水发黑木耳100g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、香油少许、熟菌粉少许胡萝卜木耳炒荸荠1水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。2荸荠、胡萝卜去皮洗净后分别切成片备用。3准备1些葱段。4炒锅倒油烧热，下葱段炝锅。5放入木耳、胡萝卜、荸荠翻炒熟。6调入适量的盐和少量的熟菌粉翻炒均匀。7起锅前淋入少许香油翻炒均匀即可装盘食用。小贴士没有熟菌粉可用鸡精代替。

2、牛骨与荸荠胡萝卜玉米可以搭配熬汤吗？

可以1起煲汤，营养丰富。原料胡萝卜2根，牛骨1斤，荸荠，花椰菜、盐、料酒适量。做法(1)牛骨洗净斩断，露出骨髓。胡萝十洗净，去皮切块。荸荠去皮洗净。花椰莱洗净掰成小朵。(2)锅中添适量水，放人牛骨，大火煮开，转小火，炖至汤色奶白，骨中骨髓流出，加盐调味。(3)牛骨汤中放人胡萝卜块、花椰菜、荸荠，继续小火慢炖，至胡萝卜和化椰菜软烂，番茄溶化。即可食用。

3、怎样做荸荠炒玉米

前言荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。材料主料：荸荠12个、玉米粒1把； 辅料：油适量、盐适量、绵白糖适量荸荠炒玉米1准备食材。荸荠削皮洗净，玉米粒化冻。2荸荠切丁。3热锅倒少许油，下玉米粒翻炒。4放入荸荠丁翻炒，加少许白糖，适量盐。5翻炒均匀，加少量水，焖煮1下。ok。小贴士焖煮时间要短，1两分钟即可。

4、鱼肉丁虾丁荸荠丁玉米粒怎么炒?

先玉米、荸荠分别过下水，沥干。下油先下葱姜，再下虾其次下鱼，断生后，放入玉米、荸荠，放盐，快速翻炒起锅。PS:这道菜缺绿色搭配，鱼虾搭配很多时候红烧不错。