蛏子汤怎么做,请指点下周打蛏子汤怎么做好吃？

1、蛏子汤怎么做

蛏子豆腐怎么做汤

材料：鲜蛏子、嫩豆腐、盐、黄酒、姜、葱、胡椒粉。

做法：1.鲜蛏子中会有1些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。

2.锅内加入适量的清水，将吐干净水的蛏子放入到锅内煮1下。在蛏子全部打开壳以后取出。

3.去掉蛏子壳再次在清水中清洗干净，然后沥干水分，加上少量的黄酒搅拌均匀。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱和姜炒香以后，加入准备好的蛏子肉炒香。

5.加入少适量的黄酒和清水大火煮开。

6.煮开的蛏子和汤1同倒入到砂锅中。

7.在汤呈现出白色以后，转小火继续煮，这个时候加入适量的豆腐。

8.豆腐全部浮起的时候，撒上适量的盐和葱花以及白胡椒以后，就可以取出食用了。

蛏子。

2、请指点下周打蛏子汤怎么做好吃？

冬瓜蛏子汤的做法主料：冬瓜250克、蛏子270克。

辅料：香葱适量、盐适量、味精适量。

步骤：

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1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱

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2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

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3、随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。

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4、接着，合入已清洗好的蛏子翻动1下煮开至蛏子开口。

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5、然后，加适量的盐。

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6、加适量的味精。

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7、调味翻匀。

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3、蛏子烧汤的制作方法

蛏子圆蛤煮丝瓜

材料：蛏子、圆蛤、丝瓜、番茄、油、盐、料酒做法：

1.番茄切块，丝瓜切段，蛏子圆蛤泡水吐沙20分钟

2.热锅冷油，加入番茄炒至起沙，随后加入白开水

3.随后加入蛏子和圆蛤（要冷水哈），加入适量料酒和盐，放入切好的丝瓜段

4.盖上锅盖闷煮2分钟～即可装碗出锅！

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4、蛏子汤怎么做好吃又简单

蛏子汤说白了，便是1种用竹蛏制做而成的食材，也是1种很美味的食材。竹蛏的制做的情况下，是能够添加1些别的的食物的，例如能够添加箩卜、东瓜等食材，使蛏子汤的味儿及其营养成分都高些。那麼，蛏子汤的实际做法是什么呢？下边将对于此事开展详解！



1、箩卜蛏子汤

原材料：竹蛏500克，箩卜150克，米酒10克，盐4克，鸡精2克，小葱10克，姜5克，白皮蒜头5克，白胡椒粉2克，动物油15克

作法：

1、将竹蛏清洗，放进盐水中泡约2钟头，放入开水锅中略烫1下，捞起来，取下蛏子肉；

2、把箩卜削掉表皮，切成细丝，放入开水锅中略烫去涩味，捞起来，沥净水份。葱清洗切条。姜片清洗切成片。大蒜瓣剁碎花；

3、净锅置火上，放进猪板油烧开，放入葱段、。

5、蛏子汤的做法 蛏子汤怎样做

简单几步教您做出好吃的蛏子汤

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