怎样煮羊骨头汤,怎样煮羊骨头汤

1、怎样煮羊骨头汤

煮羊骨头汤的做法

用料

【焯水】

带肉羊骨 250g

姜 4片

白朗姆酒（料酒） 1勺

【煮汤】

姜 3片

青花椒 1小把

香叶 1片

【喝汤】

小葱 适量

香菜 适量

盐 适量

醋 适量

清炖羊骨汤（电饭煲版）的做法

带肉羊骨250g，正好1人份量。

解冻、洗净后冷水下锅，放入姜片和酒，烧水。

烧水的过程中，先把葱花和香菜切了，这是喝汤时用的，份量可以根据个人口味调整。

水开后煮3-5分钟。关火，将羊骨捞出，洗去表面浮沫，放入电饭煲中。

准备其他佐料：姜、香叶、花椒。因为我喜欢花椒所以多放了1些，花椒味比较重，没有特别偏好的话花椒的量可以减半哈。

把所有调料放在1起，加水（喝多少加多少），盖上盖子后开启电饭煲的“煲汤”功能就好了。

1个半小时后煮好了！盛出后撒葱花、香菜、盐，就可以大快朵颐啦！

热乎乎的汤和香喷喷的肉～我还喜欢加1点点醋！

小贴士

如果不用电饭煲，也可以直接用锅小火炖煮哦。

2、怎样煮羊骨头汤

把买回来的羊骨头放锅里接满水！自己滚就行啦！大约需要1-2小时！最好在买点羊肉放锅里！那样味道很鲜美！飘过~~~~~~~~想喝汤啦~~~~~~~。

3、煮羊骨头汤放什么调料？

煮羊骨头汤需要的调料具体如下：需要提前准备好的材料包括：料酒10克、大葱15克、姜10克、味精2克、5香粉1克、盐4克、香油1克、羊骨头520克、白萝卜1个、红萝卜1个。
1、第1步把洗好的羊骨头放入锅中焯水，焯水后捞出用清水洗净。
2、然后使用菜刀把准备好的萝卜切块，放1旁备用。
3、锅里放入准备好的水、羊肉、萝卜、8角、花椒、香叶、姜、葱辣椒，用勺子搅拌均匀。
4、盖上盖子使用大火煮开，然后换成小火继续炖，放入葱段。
5、炖好后盛入碗中，撒上香菜，这样就完成了。

4、怎样煮羊骨头汤

就是1个字：煮。时间1定要长。

5、如何煮羊骨头汤

食材羊排骨 适量白萝卜 适量胡萝卜 适量葱头 1根盐 适量料酒 适量姜片 适量做法羊排骨洗净，剁成块，下沸水锅中过水，捞出冲洗干净，待用。胡萝卜、白萝卜分别洗净，切块；葱头切块待用。我置火上，放入羊排，加适量清水，大火烧沸，撇去浮沫，加姜片、料酒，转小火煮30分钟，加入胡萝卜块、白萝卜块、葱头再煮90分钟，出锅前加盐调味即可。制作特点胡萝卜、白萝卜要切成相同大小的块，以利于菜品美观。