用烤箱怎么做麻花,如何制作烤箱版麻花

1、用烤箱怎么做麻花

1、食材：面粉145克、糖50克、鸡蛋1个、泡打粉1克、油10克。

2、所有食材放入面包桶。

3、设置和面档，和成较湿的面团。

4、取出面团，撒上适量面粉，分成等分剂子。

5、把小剂子搓成长条。

6、长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花状。

7、把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来。

8、1根根摆在靠盘上。

9、最后放入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷1次油。

2、如何制作烤箱版麻花

小时候特别爱吃这个麻花，真的特别好吃，做起来也不难。所有食材放入面包桶设置和面档，和成较湿的面团取出面团，撒上适量面粉，分成剂子把小剂子搓成长条长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来1根根摆在靠盘上翻入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷1次油。

3、烤箱版怎么做好吃，香脆小麻花？

用料 牛奶 120克 鸡蛋 2个 盐 2克 油 80克 酵母 4克 面粉 700克 糖 60克 黑芝麻 少许 香蕉 两只 烤箱麻花的做法 除黑芝麻外，所有材料混合搅拌成团，发酵1小时加入黑芝麻后再揉均匀用压面机1档，擀成片，用刀裁成细长条，拧麻花。摆入烤盘，刷蛋液。烤箱预热，170度中层，烤10分钟翻面再刷蛋液，再烤10分钟即可。

4、烤箱版酸奶麻花的做法和配方？

酸奶馅:150克酸奶，40克淡奶油、40克糖小火加热，热后加入用50克酸奶，1个鸡蛋，30克淀粉的混合液面团:面粉400克，鸡蛋两个，白糖50克，牛奶130克，蜂蜜20克，酵母4克，盐2克，黄油20克，揉成面团，发酵两倍大，均匀分成小份松弛20分钟面团擀成长片，裹入冷却的酸奶，成长条，做成麻花状，180度烤箱烤制40分钟。

5、烤箱版怎么做好吃，香脆小麻花

称200克面粉放入和面盆里，加入5克盐，泡打粉1克。

为了增香，加入适量生黑芝麻。

加水和成面团，可以和软点。和好后用保险膜包裹静置两小时。

再做奶香味的，同样称200克面粉加入30克奶粉，泡打粉1克，我没加糖，喜欢甜味的，可以加25克糖。同样和成稍软的面团，静置两小时，你可以去做其它事情。

醒好后，再揉面垫上用擀面杖面团擀开，厚度是1厘米以内，再在上面刷满食用油。

同样做好另1个。

再次醒20分钟，因为醒好的面团非常听话，等会就好扭麻花了。

再将面团切成细条。

再用双手手指去搓面。

搓成长条，再用左手和右手1起扭麻花了，就是左手将面条的1端往下搓，右手将面条的1端往下搓，这步我没法拍，1个人在家。搓好后，两手拿起面条，面条自然卷起，没卷起的部分用手自己卷起。

依次做好所有面团。醒10分钟。

烤箱预热，180度。

预热好了，面也醒好了，放入烤箱烘烤。

6、香脆小麻花-烤箱版最正宗的做法

前言现在我在超市买0食都会尽量选择非油炸的，油炸的能避免就尽量避免，所以今天给这麻花放到烤箱烘烤了，今天做的是两种口味的，有咸香的，有奶香的。材料主料：面粉400克、水适量、盐5克、奶粉30克、黑芝麻适量；

辅料：香脆小麻花-烤箱版1称200克面粉放入和面盆里，加入5克盐，泡打粉1克。2为了增香，加入适量生黑芝麻。3加水和成面团，可以和软点。和好后用保险膜包裹静置两小时。4再做奶香味的，同样称200克面粉加入30克奶粉，泡打粉1克，我没加糖，喜欢甜味的，可以加25克糖。同样和成稍软的面团，静置两小时，你可以去做其它事情。5醒好后，再揉面垫上用擀面杖面团擀开，厚度是1厘米以内，再在上面刷满食用油。6同样做好另1个。7再次醒20分钟，因为醒好的面团非常听话，等会就好扭麻花了。8再将面团切成细条。9再用双手手指去搓面。10搓成长条，再用左手和右手1起扭麻花了，就是左手将面条的1端往下搓，右手将面条的1端往下搓，这步我没法拍，1个人在家。搓好后，两手拿起面条，面条自然卷起，没卷起的部分用手自己卷起。11依次做好所有面团。醒10分钟。12烤箱预热，180度。13预热好了，面也醒好了，放入烤箱烘烤。14180度，20分钟，转160度，30分钟。