烤箱做蛋挞的制作方法,怎么用烤箱做蛋挞？

1、烤箱做蛋挞的制作方法

烤箱做蛋挞的方法很多，下面就为大家介绍1下烤箱做蛋挞的具体步骤吧，希望大家在看完全文之后都能学会哦。

做法1 材料

生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油。

做法

1.80毫升的水加入2勺白糖化开，冷却之后加入1个打散的鸡蛋备用。

2.65克澄粉、30克生粉和1勺糖混合，慢慢加入80毫升的热水，边加入边搅拌，加入1勺色拉油，揉成光滑的面团。

3.搓成长条之后，揪成差不多大小的小剂子，放入模具中。

4.用手摁成紧贴模具壁的薄皮。

5.倒入调好的挞液，就是做法的1。

6.中火蒸10分钟，关火，焖2分钟，晾凉脱模，配上自己喜欢的水果，不配也行，随自己喜好了。

。

2、怎么用烤箱做蛋挞？

用料：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、牛奶75克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克

蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）的做法：

1、准备好材料。

2、在1个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3、再加入细砂糖，搅拌至融合。

4、在另外1个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，7分满即可。

7、烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

8、烤至挞皮呈金。

3、烤箱可以弄蛋挞嘛

可以的。

1

准备好材料

2

在1个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀

3

再加入细砂糖，搅拌至融合

4

在另外1个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

5

将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀

6

将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，7分满即可

7

烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟

8

烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。

4、烤蛋挞用烤箱多少度多少分钟

烤蛋挞用烤箱180度25分钟。

烤箱烤蛋挞的做法如下：

基本材料：蛋挞皮外面可以买的9个、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。

1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。

2、加入低筋粉，搅拌均匀，蛋挞液完成。

3、把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至7分满。

4、装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱180度，烤25分钟。

烹饪技巧：

1、鸡蛋液的份量是9个蛋挞皮，多做可将份量加大就行。

2、蛋液1定要过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑。

微波炉蛋挞做法

原料：鸡蛋200克，炼。