入口即化的磨牙饼干怎么做？入口即化的饼干怎么做

1、入口即化的磨牙饼干怎么做？

用料 主料：低筋面粉200克 辅料：牛奶适量、鸡蛋1个、泡打粉1/4小匙、芝麻少许 调料：奶粉15克、黄油60克、白糖15克 磨牙饼干的做法：

1、将黄油切小丁，加入低筋面粉、奶粉、黄油、鸡蛋、白糖、泡打粉、麻辣鲜料包、牛奶

2、低筋面粉过筛加黄油和其它的材料一起和成面团

3、保鲜膜包好面团，放冰箱冷冻1小时

4、取出面团擀成面片，切出饼干造型

5、烤箱预热160度烤25——30分钟。

2、入口即化的饼干怎么做

主料：鸡蛋2个，低筋面粉50克；配料：白醋，糖粉；步骤：

1、准备原料和工具；

2、2个蛋白中加入2滴白醋，用电动打蛋器低速打出鱼眼泡，加入30克糖粉，高速打至干性发泡；

3、2个蛋黄加入10克糖粉，搅拌均匀；

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用刮刀翻拌均匀；

5、筛入低筋面粉，翻拌均匀，成为饼干糊；

6、将饼干糊装入装了圆形裱花嘴的裱花袋中，挤成手指长的长条状；

7、入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤10分钟。

3、入口即化的牛肉怎样做

主辅料：牛腱子肉2斤、黄酱1大勺、生抽1大勺、生姜1小块、大蒜一头香料：小丁香1枚、桂皮2块、干辣椒3个、花椒1小撮、小茴香1小撮、草果1个、甘草3片、砂仁4个、八角2枚、豆蔻1个、月桂叶2片牛肉买回来要先用清水浸泡4个小时，其间要至少换4，5次的水，让牛肉充分的排出血水，最后一遍，牛肉放在水里完全是清澈的，这就说明好了牛肉凉水下锅焯水牛肉捞出放进一个相对米饭的锅或者容器里，然后盖紧盖子，让牛肉继续渗出血水这些就是所有的香料了，把生姜跟大蒜拍裂，其他香料碾碎，然后包在纱布里，包纱布这步一定要哦把牛肉渗出的血水倒掉，再把包好的香料跟牛肉放在一起，最好压在肉下面黄酱一大勺生抽一大勺，跟黄酱一起拌匀把稀释之后的生抽跟黄酱的汤倒进放牛肉的锅里，沉在底下的酱不要，只取上面的汤汁再把焯过牛肉的清汤倒进锅里，大火烧开之后转小火慢炖2个小时左右就可以出锅了。

4、入口即化的提拉米苏怎么做

1、主料:蛋黄30g、糖30g、糖水19g、吉利丁片6g、马斯卡彭250g、淡奶油300g、手指饼适量、浓缩咖啡液少许。

2、将蛋黄、糖一起打发至粘稠状；

3、将水和糖混一起煮沸；

4、将煮好的糖水冲入蛋黄里面搅拌均匀；

5、加入马斯卡彭搅拌均匀加入吉利丁片；

6、将淡奶油倒入奶油机里面打发至5-6成；

7、将混合体倒入淡奶油里面搅匀；

8、在模具里面铺上1层慕斯馅再铺上1层手指饼；

9、然后再加一层慕斯馅和手指饼；

10、放入冰箱冰冻3-4个小时；

11、脱模之后撒上适量可可粉，美味的提拉米苏就制作完成了。