冰卤豆腐干怎么做好吃,冻豆腐煮三文鱼头怎么做好吃

1、冰卤豆腐干怎么做好吃

料

豆腐干500克，酱油50克，盐15克，大葱10克，8角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克，植物油100克

做法

1.新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片；生姜切片；备用。

2.平底锅置旺火上，倒入植物油烧至7成热，将白豆腐逐块夹入锅内，炸至金黄色即捞出，沥干油。

3.另起锅置火上，加清水250毫升、精盐、酱油、白糖、8角、姜片，大火烧开，加炸好的豆腐入锅；改小火卤约20分钟，至卤汁略稠时出锅装盘即成。

2、冻豆腐煮3文鱼头怎么做好吃

前言今天在超市看到有新上柜的3文鱼头卖，鱼头当然比鱼肉便宜不少，就买了1个回家煮冻豆腐吃。3文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，鱼的鲜味渗人豆腐，真是相得益彰，不错的廉价的美味。材料主料：3文鱼头300g、冻豆腐1块；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鲜抽适量、胡椒粉适量冻豆腐煮3文鱼头1准备好食材。2鱼头去杂质洗净，斩大块，用盐、料酒，胡椒粉腌制20分钟。3锅里油热，放入鱼块煎1下。4放入冻豆腐。5加料酒，白糖，适量清水。6加姜末，鲜抽，大火煮15分钟。7加些盐煮2分钟8撒些葱花即可。小贴士1.3文鱼头1定要选择新鲜的。

2.没有冻豆腐，用老豆腐也可以。

3、水果小汤圆怎么做

前言元宵节要吃元宵，做了1道水果小汤圆。

原料：小汤圆、苹果、枸杞、阿胶粉

枸杞：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，具有延缓衰老作用。材料主料：小汤圆500g；

辅料：苹果适量、枸杞适量、阿胶粉适量水果小汤圆1准备1袋小汤圆 当然选择大汤圆也可以滴2枸杞适量、苹果切成小块3将锅内放水烧开，下入小汤圆，适量就可，1次不要吃太多，不利消化。

4待汤圆煮开后依次放入枸杞、苹果丁，汤圆全部浮起后都几分钟就行。

5关火后放入阿胶粉搅拌均匀即可食用（这样可以充分保留营养价值）

小贴士1次不要吃太多，不利消化。

4、冰豆腐炒肉怎么做好吃

豆腐炒肉的做法

1.蛋豆腐和豆腐，两个都想吃，就1起吃

2.青椒和红椒，形状随意

3.切好的肉

4.先煎豆腐

5.再炒1下青椒和肉

6.再放入煎好的豆腐，1块焖1下

7.完成了！。