红烧茄子怎么调制酱汁才能好吃又不太咸？

红烧茄子的酱汁可以使用酱油、糖和盐来调制。

红烧茄子的酱汁一般是用酱油、糖和料酒调制而成，加入适量的水。

茄子本身有些咸 可以先用开水焯一下再炒。

红烧茄子的酱汁一般会用酱油、糖和盐来调制。你可以先将一些油加热，加入切碎的大蒜炒香后放入豆瓣酱或辣椒面翻炒一下即可；接着再倒入适量的热水或者高汤煮沸之后关火焖几分钟就可以啦！2美食

可以将茄子切成块状加入适量的盐和糖腌制20分钟。然后热锅凉油，下入葱姜蒜爆香后放入酱油、料酒以及清水烧开转小火焖煮15-20分钟左右即可

你可以用糖、醋和酱油调制酱汁，加入一些姜蒜末提味。

茄子需要先焯水然后用油炒至金黄。

红烧茄子的酱汁一般会用酱油、糖和料酒，比例大概是12：3。

茄子是淀粉质食物 调制酱汁时可以少放盐、多加糖。