萝卜凉拌时如何储存时保持新鲜性?

萝卜凉拌的储存方式很多，以下是一些常见的储存方法：

1. 冷藏：将萝卜切片放入冰箱冷藏，并用保鲜袋或保鲜盒包装。
2. 冷藏加包装：将萝卜切片放入保鲜袋或保鲜盒中，然后用冷冻袋或保鲜袋包装。
3. 冷藏加水：将萝卜切片放入保鲜袋中，然后用冷水冲洗干净。
4. 冷藏加油炸酱：将萝卜切片放入保鲜袋中，然后用油炸酱包裹。
5. 冷藏加醋：将萝卜切片放入保鲜袋中，然后用醋冲洗干净。

在储存萝卜凉拌时，应注意以下几点：

1. 萝卜切片要新鲜，切片出现变软、变黑或出现霉菌等现象时，应立即丢弃。
2. 萝卜切片要用保鲜袋或保鲜盒包装，以防止水分进入。
3. 萝卜切片要放在阴凉处储存，避免阳光直射。
4. 萝卜切片储存时间不长，一般不超过3天。

萝卜凉拌储存后，可以保质保存，但保质时间有限，一般不超过7天。