蒸鸡血怎么做

1、蒸鸡血怎么做

蒸鸡血 过年的时候，家家户户买肉准备鸡鸭鱼，公鸡卖的挺便宜，老爸买了只大公鸡自己在家杀，鸡血也就被留下来了，鸡血本就不多，蒸鸡血给孩子吃了吧 用料 鸡血 一只鸡的量 盐 适量 水 适量 蒸鸡血的做法 现杀的公鸡血，不多，也就一个碗底那么多（碗里提前准备点水+盐搅拌化开），公鸡血+盐水快速搅拌混合。 请点击输入图片描述 静置没有气泡，上锅蒸5分钟就好了 请点击输入图片描述 蒸好了，自己第一次蒸，这么多气泡 挖了一勺给孩子煮面片汤吃 请点击输入图片描述 小贴士。

2、

鸡血怎么做好吃？这实在是个千人千面的问题。但常言道：平凡见真知，家常的即是最好的。下面为大家介绍鸡血的两种家常做法，有兴趣的朋友不妨了解一下。 一、鸡血面 材料：鸡血、鸡肉、花椒、姜片、精盐、葱花、香菜、葱白、醋、白酱油、味精、胡椒粉 做法：

1、碗内加凉水，滴入鸡血，用筷子搅匀。

2、锅内放入鸡肉，加花椒、姜片、精盐、葱白煮烂，捞出晾凉，撕成小块。

3、鸡血加水把面和好，擀成薄饼蒸熟，切成细条放入碗内，上面摆上鸡丝。

4、锅内加原汁鸡汤、白酱油、胡椒粉、葱花、香菜、味精烧沸，起锅浇在面碗内即成。 二、鸡血汤 原料：豆腐100克、虾米10克、鸡血50克、鸡肉50克、菠菜50克、鸡蛋50克 调料：香油2克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克。