蒸腊鱼怎么做好吃？腊肉蒸腊鱼怎么做好吃？
1、蒸腊鱼怎么做好吃？
前言蒸腊鱼，快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，尝尝看，好吃的哦。材料主料：腊鱼350g、豆瓣酱100g；辅料：油适量、十三香适量蒸腊鱼1备腊鱼和豆瓣酱，2腊鱼先过油，3码碗底，4放上豆瓣酱，5放进电压锅里隔水蒸，6高压30分钟，7蒸好的腊鱼，8撒上香葱或蒜叶即成。小贴士腊鱼先过油不会有腥味。
2、腊肉蒸腊鱼怎么做好吃？
步骤
1、备腊鱼和豆瓣酱，
2、腊鱼先过油，
3、码碗底，
4、放上豆瓣酱，
5、放进电压锅里隔水蒸，
6、高压30分钟，
7、蒸好的腊鱼，
8、撒上香葱或蒜叶即成。小贴士腊鱼先过油不会有腥味。
3、蒸腊鱼的做法，湖南豆豉蒸腊鱼怎么做好吃？
豆豉蒸腊鱼怎么做好吃 主料 腊鱼 220g 辅料 油 适量 豆豉 10g 姜丝 10g 小葱 少许 步骤
1、腊鱼取出后，先自然解冻。
2、然后放在淡盐水中浸泡20分钟。
3、这时可以先准备调味，把豆豉冲洗干净，沥干水。
4、锅内烧热油，油温要高些。
5、当油冒烟时，温度就够了，趁热把它浇在洗净的豆豉里。
6、油温高些，以便豆豉充分地释放香味。
7、腊鱼泡了20分钟后，把它清洗干净。
8、然后沥干水，把进盘子中。
9、在盘子底部与鱼身上都均匀地铺上姜丝，起到去腥的作用。
10、然后把油泡过的豆豉铺在鱼身上。
11、均匀地铺在鱼身上后，把豆豉里的油先留着一会再备用。
12、跟着上锅蒸15-20分钟。
13、蒸好后取出，滗掉一部分的汤汁，留下一小部分。
14、然后把刚才剩余的豆豉油浇在鱼身上。
15、洒上葱花，可以上桌开吃喽。
4、猪血丸子蒸腊鱼怎么做好吃
1、主料：猪血丸子200g、腊鱼150g。
2、辅料：味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。
3、将腊鱼洗净切成薄片，猪血丸子切成0.2厘米的厚度。
4、把切好的猪血丸子装入碗中，腊鱼铺盖在猪血丸子上面，再加入调料。
5、放入蒸柜内蒸25分钟即可。
5、腊肉蒸腊鱼怎么做好吃
一，材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。二，做法步骤：
1、腊肉腊鱼切块；
2、摆盘；
3、调汁，淋上油、生抽、蚝油；
4、倒进腊肉碗里；
6、隔水蒸；
7、高压二十分钟；
8、腊肉蒸腊鱼完成。
6、蒸腊鱼怎么做好吃
前言蒸腊鱼，快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，尝尝看，好吃的哦。材料主料：腊鱼350g、豆瓣酱100g； 辅料：油适量、十三香适量蒸腊鱼1备腊鱼和豆瓣酱，2腊鱼先过油，3码碗底，4放上豆瓣酱，5放进电压锅里隔水蒸，6高压30分钟，7蒸好的腊鱼，8撒上香葱或蒜叶即成。小贴士腊鱼先过油不会有腥味。
