黑凉粉怎么做,黑凉粉怎么做好吃

黑凉粉怎么做

1、黑凉粉怎么做

1、把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。

2、把约250ml的水倒入锅里烧开,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。

3、冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方向,这样可以确保凉粉糊搅拌均匀。

4、一直搅拌,直至锅里的水烧到沸腾起来,沸腾起来后就可以关火了,然后把锅里的凉粉倒到其他容器里面,等到冷却成膏状后就可以食用了。

黑凉粉怎么做好吃

2、黑凉粉怎么做好吃

1、准备好用料:凉粉半包,水适量。

2、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀。

3、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀,中火煮至起泡。

4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时。

5、脱模,切成小块,即可食用。

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