黑洋葱汁是怎么制作的,黑洋葱汁是怎么做的

1、黑洋葱汁是怎么制作的

黑洋葱汁制作的方法 洋葱被称为蔬菜皇后，具有明显的清血、降血压、降血脂、降血糖的作用，但是单靠吃洋葱却很难达到清血、降压、降血脂、降血糖的作用，原因主要有洋葱刺激性大，吃多了肠胃难以承受，洋葱降三高成分只要存在于皮和根茎中，平时食用方法难以利用，洋葱加热后营养流失，洋葱中一些有益成分无法被人体吸收。 但是洋葱经发酵和萃取后的黑洋葱汁却能达到很好的清血降血压、降血脂、降血糖，乃至通便、预防治疗感冒、治疗骨质疏松的作用。为什么呢？ 因为洋葱经过30天发酵后，可以去除辛辣刺激性，任何人都可以放心食用 生物发酵的过程可以把洋葱皮和根里的有益成分有效转化为能被人体吸收的成分 营养数十倍提高 发酵的洋葱颜色变成黑色，所以被称为黑洋葱，黑洋葱是不易被。

2、黑洋葱汁是怎么做的

黑洋葱汁是用新鲜的带皮全洋葱，经过韩国先进设备和最尖端生物技术，在特定的温度和湿度下进行发酵，将洋葱营养成分最大化浓缩提取的发酵洋葱汁。这样洋葱不仅有效利用了60倍的自身洋葱皮的槲皮素含量营养价值（槲皮素有降低毛细血管通透性和脆性的作用，保持及恢复毛细血管的正常弹性，用于防治高血压脑溢血的作用），比起生洋葱和别的洋葱汁加工方法，能更有效的使具有抗氧化与抗癌效果的SOD活性酶和多酚的含量提高了30倍，并且能产生生洋葱里所没有的S-aryl半胱氨酸成分。