黑榄角怎么吃,榄角怎么做好吃，榄角的吃法

1、黑榄角怎么吃

做干榄角要将黑榄泡在水里，加火烧热，1边加热1边不停搅动，要掌握好火候，当手感到烫（约50度）而不能再伸入水中时，就停止加热，让黑榄在热水中浸焖，待榄肉变软，才把榄果捞起，再用线把它分成两半，中塞幼盐腌制，最后晾干就可以做成美味可口的干榄角。 而做湿榄角则要将水加热到沸腾，再将黑榄泡在水里，停止加热，待榄肉变脆，才把榄果捞起，然后用刀把它分成两半，再将其至于瓶罐中加盐和小许白酒腌制，最后只需等待数周后便可做成芳香美味的湿榄角。以上是榄角最基本的做法，详细的还有以下几种，还有更多的食用方法！。

2、榄角怎么做好吃，榄角的吃法

食材：榄角，红蒜头。 2.热锅。 3.倒入适量的菜籽油。 4.将红蒜头去衣，切成蒜末，放入油锅中爆香。 5.放入榄角，中火煸炒至出味，即可关火。 6.盛入碗中，即可美美享用啦。 小贴士 榄角本身有咸味，就不用再放盐调味啦。

3、黑榄角怎么做好吃

“乌榄角”不难做，就是用温水把乌橄榄泡软，然后用线条把它1分为2，就可把橄榄核去掉了。然后就是把事先准备好的食盐、紫苏、假蒌、蒜蓉混合，腌制好。往分好的半边乌橄榄里灌，然后轻轻用力1摁，1个“乌榄角”就做好了。这样就可以直接用来蒸着吃了，如果为了保存更久1点，也为了更香，1般农家都会晒十来斤，用来送人或留着等刮风下雨出不了门时所需要的备用菜。 当然，自己做“乌榄角”，是挺费功夫的，你想吃的话就去街上买现成的吧。那买回来后怎么做呢？下面我介绍个懒人吃法，很简单就两步。第1步，按照平时腌制猪肉的做法，把猪肉剁碎，加入少量盐、生抽、淀粉、花生油、姜末，腌制十分钟。第2步，把“乌榄角”和猪肉混合好，锅内烧开水，然后放进去大火蒸十分钟就可上桌。

4、榄角怎么做好吃

榄 角 偶尔在1个菜市场边的粮油食品店的门前，看到那里摆的1个竹匾上，堆着高高的1堆紫黑色的干菜在出售。我感觉有些意外，因为我知道那是“榄角”，我都有十年没有吃过了吧，如非这次遇见，我都快要忘记这种东西了。 橄榄是大家都很熟悉的了，橄榄又主要分为青榄（也叫白榄）和乌榄，用糖蜜浸渍加工过的青榄是许多人钟爱的0食，可熟悉乌榄的人就不多了，因为乌榄味道非常苦涩，不能像青榄那样当水果吃，主要用来榨榄油，或者做成“榄角”菜。橄榄树主要生长在广东、广西和福建地区，乌榄又不能像青榄那样当水果卖到全国，所以用乌榄做成的“榄角”。

5、买回来的榄角用不用炒过再吃

买回来的榄角必须炒熟才能吃 榄角是1种健康食品， 没有毒的果实。 每年春季开花，挂果为青绿色，到秋天果实成熟为黑色。成熟的榄角富含涩味，不能生吃。榄角的做法5花8门，主要分为干榄角和湿榄角两种。榄角具有祛风祛湿、助消化、清热解毒的功效。榄角营养价值较高，富含人体所必需的维生素C和钙，对儿童骨骼发育大有补益。

6、黑榄角的食用价值是什么？

1般来说，食用黑榄角对人体是不会产生什么危害的，但是这种食物不建议服用过多。 黑榄角性味淡平，有舒经活络的功效，还可以用于治疗风湿腰腿疼痛，有清热解毒、消肿止痛的功效。 黑榄角对小孩子有很多的好处，这种食物能够起到1个健胃消化、促进儿童骨骼发育的效果。 黑榄角中含有丰富的维生素c和钙质，所以说，这种食物具有1定的美容养颜的功效，能够为肌肤补充足够的水分，还可以帮助人体抗衰老。 黑榄角还可以用于治疗风湿腰腿痛，这种食物具有1定的去湿功效，适合上呼吸道炎、肺炎等疾病。 黑榄角怎么吃？ 首先将黑榄角泡在水中，。