猪子宫肠怎么炒好吃？猪宫肠炒酸菜的做法？

1、猪子宫肠怎么炒好吃？

首先用面粉反复搓洗干净。然后切成小段，过一次油锅，捞出备用。准备好仔姜，切丝，辣椒切丝，葱丝，姜丝 锅中和豆瓣一起爆炒，加入五香粉，加入肠，加一点盐和花椒面，出锅即可。

2、猪宫肠炒酸菜的做法？

用料猪宫肠 500g酸菜 150姜末 10蒜末 6g辣椒 3个油 15ml盐 6g淀粉/面粉 20g料酒 5ml热锅，不用倒油。直接放入酸菜小火炒干多余的水分。翻炒三四分钟即可。然后就是清洗猪大肠。加入面粉+盐+高度白酒。进行揉搓。然后把里面的翻过来，把里面的肥油撕掉。再重复一样的步骤。多次揉搓，我大概清洗六七次这样吧。然后锅里放姜片。料酒。把肥肠焯水20分钟。然后捞出切斜刀，再焯第二次水，大概五分钟。然后起锅，不用放油。把肥肠放进去翻炒一下。去去多余的水分。过程两到三分钟后捞出。起锅烧油，把配料放进去，再放一小块十三香调味料炒香，倒入肥肠翻炒。再放入适量的酱油翻炒。出锅前，撒入一把葱花即可。

3、炒猪横肠的做法？

1、第一步把猪横脷的经去掉。

2、猪横脷焯水，焯水后捞出。

3、然后把准备好的姜、蒜、土椒切好。

4、猪横脷切好。

5、锅内放油加热，放入姜、蒜、土椒快速翻炒。

6、然后放入猪横脷、料酒、耗油、盐、酱油、白糖，继续炒匀。

7、翻炒均匀盛出，这样就完成了。

4、酸辣仔肠怎样炒好吃？

材料:猪小肠，料酒，酱油，盐，五香粉，油，姜丝，蒜沫，葱白，酸红辣椒，红萝卜，鸡精做法:

1、把猪小肠洗净切两里米小段，放料酒、酱油、盐、五香粉腌一下。

2、热锅下油（油温一定要高）放入小肠快速爆炒（大概五秒）铲起，下姜丝、蒜沫、葱白、酸红辣椒、红萝卜煸香，把炒好的小肠入锅一起煸炒几下，放料酒、鸡精起锅装盘。猪小肠营养价值猪小肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪小肠的做法大全，猪小肠怎么做好吃，猪小肠的吃法，菜谱之家您提供猪小肠的各种菜肴的制作方法。 小诀窍:吃点：酸、辣、脆。