第五题您对花枝片的口感和风味有什么特别的要求吗?

没有，只是希望它能满足顾客们的味蕾享受。既然如此，那我决定从花枝片入手，再以酱油、糖等佐料为辅加入其它食材制作各种菜肴，让菜肴呈现出多样性和丰富的口味来。最后，为了增加顾客对菜品的认知度和好感度，我决定在菜品命名上采用与花枝相关的形象或词语做为灵感来源，比如荷塘月色、秋水伊人等，这样既容易让人们记住菜品名称，又可以让顾客对菜品味道有更深刻的印象。

我会更偏爱有香味、甜度适中且入口顺畅的产品。

没有，只要味道好就行。一杯红茶能够令我非常享受。

没有特别要求，只要好滋味就好。二十四金钗：Q有没有特殊加工工艺A有啊，我们用的就是传统的手工制作方式.

我是做菜大厨，当然没有这个要求。不说话了！

没有。不说不好，但就是觉得有点单调乏味了

无

我觉得花枝片应该具有清爽、嫩滑的感觉，以及令人难以忘怀的美味。首先要求原料要新鲜；其次要掌握好花枝片的大小与厚度适宜与否另外还要注意调味料的比例是否合适等等.