广东红糖年糕怎么切开,年糕怎么切成片

1、广东红糖年糕怎么切开

1、年糕太硬不好切的话，我们可以把它放入水中泡软再切，也可以把它放入锅中隔水蒸熟，这样年糕也会变软。除此之外，我们还可以把年糕表面打湿，再把它放入微波炉里面用高火加热1分钟。

2、年糕在经过冰箱冷藏之后往往都会变得非常硬而无法切开，遇到这种情况的话，我们就可以把它放入清水中浸泡1段时间，等年糕泡软之后就可以切开它了。

3、如果我们觉得用水泡这个方法要花费太久的时间的话，也可以先把年糕放入锅中隔水蒸熟，这样年糕就会变得非常柔软，我们也就可以。

2、年糕怎么切成片

年糕是糯米制作而成的，很多地方在过年的时候就会吃年糕，香糯可口可以制作不同的味道，大家也要注意年糕是1种不容易消化的食物，所以不要1次性吃的太多，下面就跟着苹果绿养生网来看1下年糕怎么切。 年糕怎么切 需要准备1根年糕，放到案板上，然后再分成等长的段，取1段年糕竖起来切，1刀切下去以后再切后面的，切好以后平放，然后再把它切成条状，全部切好以后就可以开始制作。 年糕片怎么油炸 需要准备蚝油，孜然粉，葱，番茄酱，年糕，把年糕切成片状，冲洗干净以后切成小段，锅中加入适量的油，可以稍微多放1些，烧热以后年糕片放进去炸到变软，然后把锅里面的油倒出来，再加入适量的蚝油，孜然粉以及番茄酱，再加1些葱花，食盐，搅拌均匀以后就可以出锅吃了。 年糕片怎么做好吃 可。

3、硬的年糕怎么切

泡软 将年糕放入1盆干净的清水中，水量没过年糕即可，浸泡2-3小时，直至年糕变软后就可以拿出来切片了，如果觉得手感比较滑，可以在上面覆盖1层保鲜膜，切完之后将保鲜膜撕掉即可。 蒸软 将年糕放入蒸碗中，加入少量清水，水量不超过年糕厚度的1/3，然后放入锅中隔水加热，水开后再煮5-10分钟即可。 微波炉 将年糕放入盘中，然后用清水湿润表面，放入微波炉，高火叮1分钟左右即可取出切片或切条。 【年糕怎样切好做法】 将年糕先平均分成3等分。 如果年糕比较厚的话，然后再把每1块年糕竖起来。 按照其厚薄程度切成3-4片。 如果想将它切成条状的话，可以将切好的年糕片叠起来切下去。 这样就可以得到条状的年糕了。 【年糕切片后怎么保存 】 年糕中含有丰富的水分以及碳水化。

4、

放在水里泡1会再切就很好切了，或者是上锅用水来蒸1会，热的比较好切，微波炉，年糕上面喷上水，叮5分钟，就可以了。

5、切冰冻年糕有什么好方法

方法： 1. 冻年糕用凉水或温水浸泡，时间长1点就好切了。 2. 洒点水在年糕表面，再用微波炉中火加热1-2分钟，取出切片。 3. 放太阳下面晒晒，软了就好切了。