醋泡黄瓜怎么做？醋泡黄瓜怎么做？

1、醋泡黄瓜怎么做？

1、黄瓜切开，去瓤

2、切成小段

3、加入盐，拌匀，腌制30分钟

4、小米椒切碎，蒜头切碎，生姜切丝

5、挤出水分，倒出

6、放入小米辣，姜丝和蒜粒

7、倒入调好的醋汁

8、拌均匀

9、保鲜膜封好，腌制四个小时以上。买优质老陈醋醋泡黄瓜成品图。

2、醋泡黄瓜怎么做？

醋泡黄瓜的具体做法：

1、选新鲜的黄瓜吧，那样就可以不削皮了，色也绿荫荫的。黄瓜切成小圆片。

2、醋多放一点，再加入适量的糖、盐。

3、黄瓜小圆片放里边泡半小时左右即可。