芝麻核桃红枣糕制作方法,红枣糕(马蹄粉做法)怎么做

芝麻核桃红枣糕制作方法


1、芝麻核桃红枣糕制作方法


主料:糯米粉200克,核桃150克


辅料:枣(干)150克.芝麻适量


调料:色拉油20克.白糖50克.水80克


把核桃放锅里小火炒熟


炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀


.倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,边加边用手将盆内材料混合在1起


把盆内所有材料揉成1个光滑的面团即可


准备1只平底不粘锅,不要放油,烧热。将面团放进锅里,用手把面团轻压成扁平的饼形


盖上锅盖、中火烙5分钟


把芝麻撒在上面


将核桃红枣糕翻面


再加上锅盖烙5分钟,用筷子在中间扎1下,如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连,即表现熟了。关火取出切块即可。



2、红枣糕(马蹄粉做法)怎么做




3、红色透明杯装的红枣马蹄糕怎样做?嫩滑Q弹爽口那种。


1.准备好所有材料


2.红枣泡1会洗净去核,红枣和马蹄切成丁备用


3.马蹄粉130克和清水350克放盘子里混合


4.搅拌至马蹄粉与水溶合,将马蹄生浆过筛最好,马蹄粉颗粒比较难融化


5.400克水加入120克冰糖煮沸成糖浆


6.糖水煮好后,关掉火,舀1勺马蹄生浆下去糖水里煮成熟浆,放下去时快速搅拌


7.将做好的熟浆(图6)倒入生粉浆(图4)中搅拌均匀,制成半生熟浆


8.把马蹄丁放进去


9.红枣放进去


10.可以适量加点椰子粉,也可不加,各人喜欢


11.将模具放好在盘子上,不用抹油,因为不会粘


12.蒸锅水煮开后,往每个模具里倒入半勺粉浆(1定要将生熟粉浆搅拌均匀再放)


13.。



4、年枣糕的做法家常做法


鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油


2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰


做法:


1) 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。


2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。


3) 加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。


4) 先在碗里铺1层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒1下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。


5) 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。


小贴士: "日吃3个枣,1生不易老"这,民谚在义乌。



5、请问有无人知道红枣糕怎么做的?要系红色透明个种。


红枣糕原料:鸡蛋10个、党参、黄芪、红枣各20克、炙甘草6克、当归9克、白术9克、升麻5克、柴胡5克、陈皮9克、生姜15克、白糖600克、苏打2克。制作:将党参、黄芪、当归、升麻、柴胡、陈皮、生姜、炙草、白术柴胡、红枣去灰渣、加工,烘干研成细末,鸡蛋打入盆内,用掸蛋机掸成泡,加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为1体,加入面粉,中药粉末,苏打继续掸泡,使其合为1体。在蒸笼内垫1层细草纸,将蛋浆倒入擀平,蒸约十分钟,取出翻于案板上,用刀切成20个条形方块即成。原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 红枣泥 ,开水适量 制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里,加冷水拌和拌透,倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右,见糕成熟取出,。

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