土豆滚刀块怎么切图解？土豆块怎么切？

1、土豆滚刀块怎么切图解？

需要提前准备好的材料包括：土豆一个、刀一把。具体做法如下：

1、土豆洗净去皮后纵向切成大块。

2、纵向切成的大块取其中一块斜切一刀。

3、剩下的土豆转45度角，切第二刀，再依以上方法把土豆切完。

4、滚刀切好的土豆块成品图。

2、土豆块怎么切？

你好！ 滚刀块就是把让原本静静躺在砧板上的食材动起来，滚着切成块，土豆是最适合切滚切一种食材，步骤如下： 1）先把削皮后的土豆放到切菜板上； 2） 任意一面，从中间由头至尾总切成两半； 3）把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀； 4） 土豆转一下，在切第二刀。注意后面切法相同，每切一刀后稍微滚动一下食材，在切下一刀； 5） 把另一半土豆参照此切法，切成数块大小相近，但形状不规则的滚刀块状即可； 希望我的回答对你有帮助，望采纳。谢谢！。

3、土豆块怎么切 滚刀块

土豆滚刀块切法：

1、先把削皮后的土豆放到切菜板上。

2、自平扁的一面，从中间由头至尾总切成两半。

3、把切好的土豆扣在切菜板上，先斜切一刀。

4、土豆转一下，在切第二刀。注意后面切法相同，每切一刀后稍微滚动一下食材，在切下一刀。

5、把下面土豆参照上面的切法，切成数块大小相近，但形状不规则的滚刀块状即可。土豆切滚刀的技巧：滚刀块就是将原料滚起来切成块，要切好滚刀块必须掌握三点；一是直刀切，二是原料与刀的角度在45—60度之间（70左右就是剪刀块了），三是每切一块必须滚动一次原料，其滚动的幅度取决于你所想加工出的块状的大小，一般是将原料滚动三分之一周的。

4、怎样切土豆块

将土豆用刀切成均匀的段。将土豆段面放在菜板上。左手按住一块土豆段，右手握刀均匀的切。土豆段就用刀切成均匀的土豆块。在用刀来切的时候，右手和左手要配合好。用刀将均匀的土豆段切成了均匀的土豆块。马铃薯，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

5、炖排骨的土豆块怎么切？

炖排骨的土土豆块不易切的太小，稍微大一点，炖熟排骨以后不至于土豆会烂掉。