裱花枪黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃,超级好裱花的曲奇饼干怎么做

1、裱花枪黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃

裱花枪黄油曲奇

用料

低筋面粉 180g

无盐黄油 130g

糖粉 70g

鸡蛋 1个

淡奶油 25g

裱花枪黄油曲奇的做法

黄油切成小块儿，然后软化

不停搅打，使之顺滑

加入糖粉，继续搅打

分3次加入鸡蛋液和淡奶油，每次充分搅打完全融合

面粉过筛，充分拌匀

用手也可以，把他们揉成团

然后就是装入裱花枪~准备开挤！

第1批挤的款式，压1下大小刚好，压两下就胖了…

第2批的款式，每个距离留多1点，因为烤的时候会变大，容易挤。

2、超级好裱花的曲奇饼干怎么做

主料

曲奇饼干若干

方法/步骤

先将裱花袋的底部剪开1个小口，口的大小应可使裱花嘴的尾部留在袋内，而头部露出。注意，口1定不能太大，适合你的裱花嘴就好。

将裱花嘴放入裱花袋中，然后使劲拧裱花袋体，并将拧好的裱花袋体使劲推进裱花嘴里。松手，好了，这下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了。

用橡皮刮刀将裱花材料填入袋内，为了避免浪费，可利用裱花袋内壁揩清橡皮刮刀上的残存奶油。

裱花袋装好以后，要先将其捏紧并挤掉其中的空气。再将袋口绕圈般绕在右手食指上，这样便于操控裱花袋。现在就可以开始做造型了，这可是1个需要长期练习的技术活，多练练吧。

除了裱花袋和裱花嘴之外，很多情况下还需要用到转换器，也随便说说它的使用方法吧。

首先，。

3、红糖曲奇饼干的做法大全，如何做红糖曲奇饼干，怎样

材料：红糖120g，黄油50g，鸡蛋1个，面粉200g，饼干模具若干。（大约长帝烤盘2盘的量。）做法：

1、将红糖和黄油放入锅中小火融化成糖水。（红糖可以事先稍微加1点点热水化1下，不然放到锅里再加热容易焦和结块，粘在锅的4壁上，非常难清洗，1点点热水保证可以不粘锅就可以了。）

2、加入面粉和鸡蛋，揉成光滑的面团。（面粉就是普通家里用的那种，包饺子的，如果太粘可以再加入适量的面粉。）

3、将面团擀开成1个厚度为3mm的面片，用各种饼干模具在上面压出花样。（其实厚度自己掌握，我觉得不超过5mm都可以，模具按压后剩下的面边，继续揉成面团，擀开，压花，直到全部成形。）

4、将按压成形的饼干平铺在烤盘上。（我1共有6个模具，分别是房子、兔子、米老鼠、姜。