烧烤汁,烧烤油怎么做?肉怎么腌?烧烤汁烧烤油怎么做 海天酱油烧烤酱油汁的做法

烧烤汁,烧烤油怎么做?肉怎么腌?

1、烧烤汁,烧烤油怎么做?肉怎么腌?

孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,葱末50克,芹菜末10克,椒盐10克,盐10克,将各料拌匀后将烧至7成热的油均匀的浇上去并搅拌,冷却后将油倒出就是烧烤油。(不吃辣椒的别放辣椒换花椒或麻椒) 烧烤汁是用倒完油剩下的加耗油和酱油拌匀,口味轻重自己加盐。 腌料:羊肉:鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 豉油汁 味精 洋葱 姜 蚝油 牛肉:鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 豉油汁 味精 蚝油 肥牛:鸡精 香麻油 花椒油 生粉 鸡蛋 盐 白糖 胡椒粉 豉油汁 味精 沙爹酱 鱼:味精 盐 黄酒 生蚝料:蒜 小葱 芹菜 红辣椒 香料油 备注:怕肉不烂可以在腌制时加点猕猴桃汁,不要用嫩肉粉。

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2、烧烤汁烧烤油怎么做 海天酱油烧烤酱油汁的做法

原料:鸡翅500克,烧烤汁1瓶,生抽适量、盐适量、五香粉适量 做法:

1、、把鸡翅洗干净,放入烧烤汁,生抽,盐和姜片放冰箱腌一个晚上

2、把生姜挑出来不要;

3、烤箱170度,,烤盘上铺上锡纸把鸡翅平铺放入烤箱,先烤10分钟

4、、拿出来可以撒上五香粉,孜然,老干妈等拌均匀,再烤10分。

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孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,葱末50克,芹菜末10克,椒盐10克,盐10克,将各料拌匀后将烧至7成热的油均匀的浇上去并搅拌,冷却后将油倒出就是烧烤油。(不吃辣椒的别放辣椒换花椒或麻椒) 烧烤汁是用倒完油剩下的加耗油和酱油拌匀,口味轻重自己加盐。 腌料:羊肉:鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉豉油汁味精洋葱姜蚝油 牛肉:鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉豉油汁味精蚝油 肥牛:鸡精香麻油花椒油生粉鸡蛋盐白糖胡椒粉豉油汁味精沙爹酱 鱼:味精盐黄酒 生蚝料:蒜小葱芹菜红辣椒香料油 备注:怕肉不烂可以在腌制时加点猕猴桃汁,不要用嫩肉粉。

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