奶油怎么加入抹茶粉,100克奶油放多少抹茶粉

1、奶油怎么加入抹茶粉

主料 A:蛋黄3个 A:细砂糖5g A:液体油35g A:水55g A:低粉80g A:抹茶粉（若竹）10g B:蛋白3个 B:细砂糖40g C:淡奶油（铁塔）300g C:细砂糖15g C:抹茶粉2g 辅料 B:柠檬汁少许 C:草莓适量 C:蜜豆适量 C:白巧克力适量

1、 A为蛋黄糊部分，B为蛋白糊部分，C为蛋糕装饰原料 蛋黄糊部分：蛋黄加糖打至砂糖融化，依次加入液体油及水搅拌，筛入粉类，拌匀至光滑无颗粒。

2、 蛋白糊部分：蛋白加柠檬汁，用电动打蛋器打至干性发泡，期间分三次加入蛋白糊中的糖量。

3、 三分之一法拌匀蛋黄与蛋白糊；

4、 将蛋糕糊倒入模具中，轻摔震走气泡。

5、 烤箱选定“蛋糕档“，系统默认170摄氏度，3。

2、100克奶油放多少抹茶粉

100克奶油放抹茶粉5克。 相关链接：下面为大家介绍抹茶奶油的制作方法： 配方：淡奶油100g、糖8g、抹茶粉5g+淡奶油25g 做法：

1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。

2、抹茶粉过筛到淡奶油液体中，搅拌成泥状。

3、加入打发好的淡奶油中，翻拌均匀 红茶奶油 配方：淡奶油100g、糖8g、红茶包1包+淡奶油50g 做法：

1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。

2、红茶包放入淡奶油液体中，小火加热至沸腾有茶香，取出茶包，晾凉加入打发好的淡奶油中，翻拌均匀。 九、咖啡奶油 配方：淡奶油100g、糖8g、咖啡粉5g+水20g 做法：

1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。 2。