大闸蟹怎么煮好吃又简单,如何煮螃蟹好吃又简单

1、大闸蟹怎么煮好吃又简单

原料：螃蟹350克，油适量，盐适量，姜3片，把螃蟹上的皮筋拆下。螃蟹的做法步骤：

1、青蟹，用刷子洗净泥沙，揭开三角盖，去除脏物。

2、去除干净后，去掉蟹腮、胃等，也可以等蒸熟的时候，不吃直接扔掉。

3、蒸锅加水，放入葱段和姜片，将洗好的螃蟹放在笼屉里蒸15-20分钟，因为我这次用的是冷冻蟹，所以，延长了蒸制时间。

4、准备姜汁和海鲜料汁，适量倒在锅中。

5、蒸熟后出锅将海鲜汁和姜汁混合调拌，蘸料食用。

2、如何煮螃蟹好吃又简单

准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺

1、首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示：

2、然后生姜切片，如下图所示：

3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示：

4、之后就可以盖上盖子大火煮，如下图所示：

5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟，如下图所示：

6、最后沥水装盘即可食用了。

3、煮大闸蟹的做法步骤如下

如下： 主料：螃蟹1000克、生姜几片。 辅料：食盐1勺。 步骤：

1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

2、生姜切片，无需太薄。

3、然后撒上一勺盐。

4、然后盖上盖子，大火煮。

5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。

6、关火，沥水装盘即可。

7、煮好的螃蟹配上自己喜欢的调料食用。

4、怎样煮大闸蟹

蒸大闸蟹好吃又简单的做法如下： 准备食材：大闸蟹、姜、酱油、米醋。

1、清蒸大闸蟹，将螃蟹解绑后刷干净，将蒸锅中加入适量清水，水中放入一把（约5根）洗干净的葱和三片姜，大火烧开。

2、等蒸锅水开的时间，准备少许姜末和两片姜。

3、现在准备调料汁：一勺六月鲜特级原汁酱油。

4、再加入两勺味达美清香米醋搅拌均匀即可。

5、蒸锅水开后，将螃蟹腹部朝上放入锅中，盖上锅盖大火蒸1分钟左右。

6、大约一分钟后，螃蟹不会乱动了，再把螃蟹摆好，将两片姜放在大闸蟹的肚子上。

7、调至中火继续蒸十五分钟就可以啦！

8、最。