干烧大肠的做法，干烧大肠怎么做,干烧大肠最正宗的做法？

1、干烧大肠的做法，干烧大肠怎么做

干烧大肠的做法 辅料：虾米10克,榨菜10克,豌豆10克 调料：豆瓣辣酱15克,白砂糖25克,黄酒25克,香油10克,酱油5克,盐3克,味精3克,大葱4克,姜3克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)15克

1、把肥肠切成

1、16厘米的长段，海米剁细，榨菜切丁，葱、姜切末。

2、大勺加足量油，烧至七成热时，把肥肠下勺冲炸一下，速倒出。

3、大勺烧热，加少许油，把海米、榨菜、葱、姜、蒜煸炒几下，随即下辣豆瓣酱烧开，放绍酒、酱油、盐、味精、糖和少许汤，把肥肠推入，慢煨几分钟，见汤汁稠浓，勾少许芡加香油出勺。

2、干烧大肠最正宗的做法？

1、把肥肠切成

1、16厘米的长段，海米剁细，榨菜切丁，葱、姜切末。

2、大勺加足量油，烧至七成热时，把肥肠下勺冲炸一下，速倒出。

3、大勺烧热，加少许油，把海米、榨菜、葱、姜、蒜煸炒几下，随即下辣豆瓣酱烧开，放绍酒、酱油、盐、味精、糖和少许汤，把肥肠推入，慢煨几分钟，见汤汁稠浓，勾少许芡加香油出勺。[。

3、干烧大肠怎么做？

主料： 猪大肠 250克 辅料： 虾米 10克 榨菜 10克 豌豆 10克 调料： 豆瓣辣酱 15克 白砂糖 25克 黄酒 25克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 3克 大葱 4克 姜 3克 大蒜 5克 淀粉(豌豆) 15克 各适量 干烧大肠的做法：

1、把肥肠切成

1、16厘米的长段，海米剁细，榨菜切丁，葱、姜切末。

2、大勺加足量油，烧至七成热时，把肥肠下勺冲炸一下，速倒出。

3、大勺烧热，加少许油，把海米、榨菜、葱、姜、蒜煸炒几下，随即下辣豆瓣酱烧开，放绍酒、酱油、盐、味精、糖和少许汤，把肥肠推入，慢煨几分钟，见汤汁稠浓，勾少许芡加香油出勺。 更多干烧大肠信息见薄荷网食物库http://www.***.com/shiwu/ganshaodachang。

4、干烧大肠做法？

1、把肥肠切成段。

2、海米剁细，榨菜切丁。

3、葱、姜切末。

4、大勺加足量油，烧至七成热时，把肥肠下勺冲炸一下，速倒出。

5、大勺烧热，加少许油，把海米、榨菜、葱、姜、蒜煸炒几下。

6、随即下辣豆瓣酱烧开，放绍酒、酱油、盐、味精、糖和少许汤，把肥肠推入，慢煨几分钟，见汤汁稠浓。

7、勾少许粉芡加香油出勺。