腌制的咸肉怎么做好吃,春天炒腊肉怎么做好吃的最新相关信息

9个月前

1、腌制的咸肉怎么做好吃

咸肉做好吃的有：

1、蒸咸肉。 (1)先把咸肉给清洗干净，再切成肉块，稍微的大1些； (2)放入盘子里面，在锅里面加入合适的水，把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右； (3)蒸好以后可以加上1些葱花来调儿。

2、咸肉冬瓜汤。 (1)味道可能会有点儿咸，先把肉给清洗干净，然后等水开后煮上个几分钟； (2)把冬瓜给洗干净，去皮，切好； (3)把锅里面的水给烧开，然后再加入咸肉，放入佐料，等肉汁煮的差不多的时候，再放入冬瓜，冬瓜煮熟的比较快； (4)等煮好后便可以起锅了。

2、春天炒腊肉怎么做好吃的最新相关信息

做法

1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片

2、青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段

3、油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒

4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明

5、倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜，关火

6、将青蒜翻炒均匀即可。

3、腊肉排骨怎么做好吃又简单

腊肉排骨和腊肉腊肠1样，是极好的炖煮烧制食材。用腊肉排骨炖汤煲粥味道都格外香浓好吃，今天我们就给大家推荐些用腊肉排骨制作的食谱，看看腊肉排骨怎么做好吃呢！腊肉排骨怎么做好吃

1、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨炖海带第1步：准备腊肉排骨和海带第2步：腊肉排骨先清洗下之后切成小块。第3步：海带先泡发开，之后切成和排骨块大小相似的海带块。第4步：将腊肉排骨和海带块放入砂锅中，加入水。第5步：大火炖煮开后小伙炖3小时就可以了。

2、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨炖香菇第1步：准备适量腊肉排骨，香菇还有大白菜第2步：腊肉排骨切块，香菇清洗后再中间划上十字第3步：大白次清洗后用手撕成条放入砂锅底部。第4步：将排骨和香菇铺在砂锅中，加入适量水后大火烧开。第5步：慢慢炖煮大致3个小时后就可以出锅了。

3、腊肉排骨怎么做好吃——腊肉排骨笋干汤第1步：准备辣排骨1斤，腊肉2百克，笋干和大葱适量，番茄1个，调理少许。第2步：腊肉排骨和腊肉都洗干净之后切块，番茄同样且成为合适的大小。第3步：将笋干先泡发后放入锅中，再加入腊肉排骨和腊肉，放入8角，料酒和水。第4步：大火烧开后用小火炖煮2小时。

4、腊肉怎样做好吃呢，推荐3种做法给大家

1，回锅腊肉：最常见，热水洗净，蒸或煮十分钟，切薄片，直接下锅爆，出油后，加适当的油，下蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等，可以加豆瓣酱，色、香、味全 2，腊肉萝卜汤：热水洗净，切片煮，加白萝卜片，可以加香菜末 3，彩色腊味饭：热水洗净，切小丁，胡萝卜切小丁，加青豆和玉米粒（超市买速冻的），加米蒸饭 4，涮麻辣火锅：当然啦，这是我的最爱。可我儿子不吃辣的。 5,腊肉卷饼：腊肉洗净，蒸熟，切细丝，和面糊，可以加葱花、鸡蛋、花椒面（还可以加西葫芦丝），锅热后，抹油，象摊煎饼1样做成薄饼，卷上腊肉、韭菜炒豆芽、菠菜炒粉丝等，象1个被卷，然后1口咬下去，满嘴留香！第1种：最简单，洗干净，切成很薄的片，刀功1定要好的。要薄，才不会腻。大火蒸，蒸熟，就能吃了。肥而不腻，腊肉的原味都出来啦。第2种：也是切成薄片，炒了吃，先放在锅里干炒，火要小，炸出1点油来，等肉有1点卷边了就可以起锅，用炸出的油炒作料，放蒜苗，姜片，炒香，放要炒的东西，比如酸椒，小青椒，或者或者东西。再下肉片。翻匀就行啦。第3种：拿来做洋芋腊肉饭，腊肉切成丁，小火干炒，先炸出1点油，起锅，留下油，油少了可以加1点其它的油，洋芋切成块，放下翻炒有黄色，加点盐。然后把腊肉丁再放入锅中，放在最下面，糯米先泡1夜，现在淘起放在洋芋上，不要翻动，加适量水，小火焖。不能糊了。水干了，饭就好了。如果不用糯米，用籼米，就要先煮成饭，等饭冷了，放在洋芋上面。洋芋要多，腊肉丁少1点。饭也可以少1点。。

5、腊肉怎么做好吃的最新相关信息

腊肉怎么做好吃材料腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽做法