酸菜炒饭是怎么做的,酸菜鸡蛋炒饭怎么做好吃

1、酸菜炒饭是怎么做的

前言最近很喜欢吃炒饭，于是每次蒸米饭都要多蒸1些，留着做炒饭用。今天做的是酸菜炒饭，鲜香可口，味道很不错呢！材料主料：米饭1碗、尖椒1个；

辅料：油适量、盐适量、酸菜适量、葱适量、酱油适量酸菜炒饭1尖椒切丝2葱切碎3坐锅，放油，爆香葱碎4倒入酸菜，翻炒1会儿5放尖椒，炒1会儿6倒入米饭7翻炒均匀8放盐、酱油，翻匀即可9出锅小贴士米饭最好用隔夜的。

2、酸菜鸡蛋炒饭怎么做好吃

前言天天外面FB

回家都已近十2点

阿姨我们准备的冷饭倒是剩下不少

我做了1天的泡饭

今天又做了份炒饭

呵呵终于把这冷饭给打发了呵呵

其实不瞒各位

冷饭还够炒1次呢呵呵呵材料主料：冷饭1份、鸡蛋1个；

辅料：油适量、葱花适量、酸菜适量、虾仁菜脯1勺酸菜鸡蛋炒饭1热锅加油，下鸡蛋。2炒至鸡蛋松散，下酸菜。3炒至酸菜鸡蛋出香。4下冷饭。5炒至饭粒松散。6下虾仁菜脯炒至出香。7转小火下葱花，炒至出香入味即可。81份酸菜鸡蛋炒饭完成，很香哦。小贴士炒饭如果不能轻松炒散，那可以加入适量料酒，如果不爱料酒的你们，那可以加入适量清水，量不可以多，最少为主。

3、怎样做酸菜炒饭

前言这道《酸菜炒饭》，是LG最爱的。第1个原因呢，自然是因为这道炒饭做法简单，饱饥裹腹的同时，还能享受1番美味（某人特别喜欢酸菜，在他的眼里，酸菜就是美味；哈哈）；第2个原因，自然就是某人爱酸菜啦，哈哈。。材料主料：剩米饭1碗、酸菜20g；

辅料：油适量、盐适量、青椒适量 、甜椒适量 、香油适量 、鸡精适量 、黑胡椒适量 酸菜炒饭1剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻；

2青椒、甜椒去蒂去籽，洗净后，切丁；3酸菜切丁；4炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；5放入酸菜炒香；

6放入剩米饭，翻炒均匀；7放入青椒、甜椒翻炒；8调入适量黑胡椒；9调入适量鸡精；10调入适量香油，翻炒均匀，关火；11开胃的酸菜炒饭上桌咯。小贴士蔬菜丁可以换成自己喜欢；。

4、酸菜牛肉炒饭怎么做好吃

酸菜牛肉沫炒饭的做法如下：准备好白米饭500克、酸菜400克、胡萝卜半根、洋葱半个、牛肉170克、青椒30克、盐适量、鸡精适量、蚝油15毫升、生抽20毫升、辣椒油10毫升。将牛肉顺着纹理切成粒。倒入蚝油，搅拌均匀让牛肉粒入味。加入适量食用油，搅拌均匀，腌制。酸菜用清水冲洗，挤干水分切成丝。胡萝卜、洋葱、青椒切丁备用。油温烧至5成热时下牛肉粒滑炒，牛肉变色炒熟后盛出。倒入酸菜丝、青椒丁，快速炒出香味。倒入炒好的牛肉粒，再倒入米饭，大火快速翻炒。倒入1点辣子油、盐、鸡精，再倒入生抽调味。快速大火炒匀即可。

5、酸菜怎么抄的

酸菜秋葵-材 料-秋葵 120克、酸菜 2根生姜小块、红辣椒 3根花生油、盐、蔬果粉适量-做 法-1. 秋葵洗净切丁，生姜切末，辣椒切碎；2.秋葵热水下锅，焯水1分钟；3.热锅入油，炒姜末和辣椒丁；4. 加入酸菜、秋葵丁翻炒；5. 出锅前调入盐和蔬果粉炒均即可。酸菜土豆片-材 料-土豆600g、酸菜120g油、盐、蔬果粉适量生姜小块、辣椒 4只-做 法-1. 土豆去皮切薄片，放入清水中浸泡备用；2.生姜切末，辣椒切碎；3.锅中热油，放入姜末、辣椒爆香；4.放入酸菜翻炒2分钟盛出；5.另起油锅，放入土豆片翻炒片刻；6. 放入酸菜翻炒，加入少许水盖盖烧至熟；7.加入少许盐和蔬果粉调味，拌均匀即可。

6、酸菜炒饭是怎么做的

前言材料主料：米饭昨晚剩下的、酸菜1颗；

辅料：蒜薹少许、酱油1勺酸菜炒饭1蒜薹 酸菜切碎备用2蒜薹酸菜先炒在放米饭 后加酱油 盐味精3Ok盛饭。