酸菜焖猪肉怎么做好吃,酸菜焖猪肉的家常做法,酸菜三文鱼怎么做好吃?
1、酸菜焖猪肉怎么做好吃,酸菜焖猪肉的家常做法
主料:猪肉200g、酸菜1包、糖、酱油、盐、生粉、姜片、葱花各适量酸菜焖猪肉的做法步骤
1、 准备材料,将包装酸菜打开冲洗干净,切好备用,猪肉切片捞酱油,味精,生粉,生油,捞匀备用,切好姜片,葱花
2、 锅里适量油开火将肉炒熟捞出
3、 适量油,放姜片,倒入酸菜炒,放小许酱油,糖
4、 加水煮让酸味出来
5、 放入炒好的肉,让其吸入酸甜味
6、 调味,打芡,收汁,放葱花,装盘
7、 味道还可以,但不知是现在的原料问题,还是水平问题,还是没有回忆中的嫩滑。
8、 酸甜开胃。
2、酸菜三文鱼怎么做好吃?
酸菜三文鱼做法步骤
1、准备食材
2、热锅放油,放入三文鱼头煎一会
3、翻面煎另一面
4、放入酸菜
5、放入蒜、姜和大料
6、加入适量水,要没过酸菜和鱼,水开后再炖半小时以上,临出锅时加入少许盐即可
7、味道鲜美的一道东北菜。
3、酸菜烧鸭子怎样做好吃?
酸菜鸭的制作食材:土鸭半只约750克,泡萝卜250克,葱段,姜片,绍酒,盐,胡椒粉,花椒粒各适量。酸菜鸭的做法详细步骤:
1、土鸭去杂洗净,适当切块,放入开水锅中焯一下,洗净血沫;泡萝卜洗净,适当切块。
2、炒锅置旺火上,访友烧热后炒香葱姜、萝卜,加入鲜汤,放鸭块、绍酒、花椒粒,用旺火烧沸后,改用中小火,保持汤面微沸,炖约一个半小时。
3、待鸭炖烂后,捡出葱姜不用,加盐好咸淡即成。
4、做法,酸菜瘦肉粥怎么做好吃,酸菜瘦肉粥的家常做法?
主料大米1杯辅料酸菜2-3片猪肉(其他肉类均可)1块步骤
1、
1、先舀一小杯大米。
2、
2、用水浸泡半小时大米。(可适量放多,我发的只是样图,并不是所需要的水。
3、
3、好啦!米已经泡好了。
4、
4、拿出从菜市场买的酸菜,可自己腌制。
5、
5、拿出小块猪肉或已炒好的猪肉,伙同酸菜剁成馅。
6、把剁好的馅放进泡好的大米里,用高压锅开上火。
7、五分钟后会冒气,十分钟左右关小点火。
8、等至二十五分钟左右就可以关火啦!
9、等上几分钟再开盖子哦,要避免孩子烫伤。
10、
10、加上盐即可食用,避免烫嘴可以吹吹或者放一会。