生蚝紫菜煲的做法,紫菜生蚝汤的做法

1、生蚝紫菜煲的做法

冬天来一锅热乎乎的“紫菜海蛎煲”，简单快捷， 冬天到了，随着天气越来越冷，户外活动也越来越少了，除了上班其他的时间基本上待在家里，除了玩手机，看电视，还能再找点什么事来做呢？？？其实在家里做一道热乎乎的美食来跟家人一起分享也是很不错的选择。在我们闽南地区也有很多的美食尤其是海鲜，海蛎算是我们这边每个家庭或多或少都会吃的食材，海蛎的做法也有很多种，今天我们来跟大家分享一道[海蛎炣紫菜]的做法，这道菜的做法比较简单，味道鲜甜可口非常的下饭。 海蛎是海鲜类的一种，既有高蛋白，低脂肪的特点，营养价值也是非常的高。葱姜蒜是做海鲜必不可少的辅助材料。那今天我们需要准备的材料有新鲜的海蛎，紫菜，葱，姜，蒜，胡萝卜丝，洋葱。

1、先来处理一下海蛎，很多朋友会将。

2、紫菜生蚝汤的做法

紫菜生蚝汤的做法 主料 紫菜 10g 生蚝 500g 豆腐 200g 高汤 500g 辅料 盐 适量 葱花 适量 步骤

1、高汤放入锅中

2、滚开后，加入紫菜

3、紫菜散开后，加入豆腐

4、滚开后，放入生蚝

5、加盐，葱花，出锅 牡蛎汤的做法 牡蛎豆腐汤 准备原料：鲜牡蛎200克、豆腐200克、盐3克、味精2克、大葱10克、大蒜白皮5克、淀粉5克、花生油20克、虾油5克 做法：

1、我们首先就是将牡蛎肉清洗干净了，然后切成片。

2、将豆腐洗干净了，然后切成丁，备用。

3、将锅烧热，然后将花生油烧热，将蒜片煸香了。

4、然后就是将虾油倒入，然后将水烧开了，放入豆腐丁和精盐，然后烧。