土豆炒基围虾的做法，土豆炒基围虾怎么做好吃？基围虾怎么炒好吃

1、土豆炒基围虾的做法，土豆炒基围虾怎么做好吃？

土豆炒基围虾的做法1.食材：基围虾（已清洗）、土豆（已清洗去皮切块）、香葱2.将已切好的土豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3.烧锅3汤勺油烧热，下入已清洗好的基围虾，加1汤勺料酒。4.翻炒翻炒。5.接着，合入焯熟的土豆翻炒1下。6.然后，加3汤勺生抽。7.加1勺盐。8.加0.5汤勺白糖。9.调味炒匀。10.最后，搁入香葱，即成。

2、基围虾怎么炒好吃

材料：基围虾250克、精盐20克、味精1克、花椒面5克、干细淀粉50克、料酒20克、精炼油1000克。制作方法：
1、锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟；
2、基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用；
3、锅置旺火上，烧精炼油至8成油温，投入基围虾炸至色金黄；
4、外酥里嫩时，捞出装入盘内即可。

3、基围虾怎么炒好吃又简单

炒基围虾虾肉用料基围虾 300克油 10克盐 1克料酒 1勺酱油 1勺蒜 7瓣姜 4片小葱 1根柠檬汁 几滴5香面 3-4克小红椒 4个醋 1勺糖 3克左右胡椒粉 3-4克炒基围虾虾肉的做法虾肉从刀背处抛开有虾线的把虾线去除请点击输入图片描述小葱，姜，小红椒，蒜切好备用请点击输入图片描述冷锅倒入油，油温略热把葱姜蒜小红椒放入锅里，炒出香味，把虾肉倒入，添加酱油，料酒，醋，糖，盐。

4、去头基围虾怎么炒好吃？

去头基围虾油炸最好吃，把去头的基围虾沥干，放到油锅里炸，炸到金黄色，捞起来，撒上椒盐，这样就好啦！。

5、炒基围虾怎么炒好吃

可以做黄花菜炒基围虾，具体做法如下：

1、材料：基围虾250克，发好的黄花菜100克，发好的木耳50克。调料：盐两小勺，葱、姜、水适量。辅料：5香粉1小勺。

2、木耳泡发洗净撕成小块，黄花菜泡软洗净切成段。基围虾去须洗净。葱姜切末。

3、热锅下油，放少许葱姜炝锅。

4、放入基围虾炒至颜色变红，再放入木耳翻炒1分钟。

5、最后放入黄花菜，葱姜末，盐，5香粉，少许水翻炒1分钟出锅即可。

6、基围虾剥壳怎么炒好吃？

1、在正式烹饪之前要先将材料都准备好，这样炒菜的时候会更加方便。先要将虾处理干净，主要就是将虾屎去干净，其实去吓屎有1个小技巧，那就是用牙签去，这样会方便很多。然后将虾清洗干净放在盘子里面备用。
2、这个时候去处理其他的食材，姜与蒜清净然后切成片，大葱洗干净之后切成段，洋葱洗干净之后也要切成块状。准备1个小1点的碗，将香辣酱放在碗里面，这样食材准备齐全之后炒菜的时候就不会乱了。
3、在锅里倒入适量的食用油，热了之后将洗干净的虾倒进去翻炒，翻炒到虾变色之后就可以先装盘。这样先翻炒之后虾的肉质会变得更紧实，吃起来的口感自然也会更好。
4、锅里再倒入适量的食用油，热了之后将大蒜，生姜和大葱倒进去翻炒，翻炒出香味之后再将之前炒过的基围虾倒进去1起翻炒。翻炒片刻之后开始添加调料，将碗里的香辣酱加进去，还要添加适量的生抽和白糖，白糖可以帮助提鲜。这些调料加进去之后还是继续的翻炒均匀。
5、翻炒均匀之后还需要添加洗干净切好的洋葱块，洋葱块加进去之后还是快速的翻炒，接着根据自己的口味添加适量的食盐，因为之前的酱里面已经有咸味了，所以这个时候不要加太多的食盐了，要不然吃起来可能就很咸了。
6、调料加进去之后继续的翻炒，翻炒到洋葱块断生，但是不能炒干了，可以适量的添加少许的清水，这样翻炒之后就可以关火盛出来了，好吃的香辣虾就做好了。要是喜欢吃辣的话可以多放1点辣酱，不喜欢就少放1点。