苹果蛋糕的做法,制作苹果蛋糕的方法

1、苹果蛋糕的做法

食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果 做法： 1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离 2)在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀；再倒入牛奶，搅拌均匀；最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊 3)蛋清放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟 4)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀；再将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀 5)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出 6)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保。

2、制作苹果蛋糕的方法

苹果蛋糕 　 　一、菜谱简介 又快又简单的“苹果蛋糕”，全程只用手拌，依序加入材料，不到10分钟就可送进烤箱，金黄亮眼，微酸微甜、甜而不腻的蛋糕就出现在眼前了。 材料 鸡蛋2粒，蛋黄1粒，细糖150g，溶化牛油80g，普通面粉120g，发粉1/2茶匙，盐1/2茶匙 【苹果佐料】：红苹果3粒，牛油50g，柠檬汁3汤匙，柠檬皮屑1/2汤匙，香草精1茶匙，兰姆酒1茶匙 （苹果去芯切片，用牛油炒至苹果出香味，熄火后加入柠檬汁、柠檬皮屑、香草精和兰姆酒拌匀，放凉。） 做法

1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。

2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀（不需打发），加入溶化的`牛油搅拌均匀。