莴笋的10种家常做法,莴笋怎么做才好吃？

1、莴笋的10种家常做法

莴笋的做法大全家常菜如下：

主料：莴苣400g、虾米30g。

辅料：油适量、盐适量、香葱适量、大蒜适量、生抽适量。

1、准备好食材。

2、莴苣切片。

3、大蒜和香葱切碎。

4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。

5、倒出沥干。

6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。

7、小火炒至鲜香味渗入油中。

8、下莴苣片。

9、放盐。

10、最后放少许生抽炒匀关火。

11、盛入盘中。

。

2、莴笋怎么做才好吃？

1、凉拌莴笋

食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙、芝麻10g-20g。

做法：

1、莴笋去皮清洗干净，切成片随后切成片，然后切成丝。

2、切好的莴笋丝上面撒上食用盐，腌制15分钟随后用清水清洗两遍，去掉多余的盐味，然后捞出放在盘中备用。

3、起锅烧油，油热之后把花椒，8角，小树椒放入锅中翻炒出香味，然后之间倒在莴笋上面。

4、炒好的熟油倒在莴笋丝上面，然后加入白糖，醋，香油，芝麻，搅拌均匀即可食用了，清脆爽口。

2、莴笋炒肉

用料：莴笋1根，猪肉1小块，胡萝卜半根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱。

3、莴笋怎么吃才好吃

莴笋是很多人都爱吃的蔬菜，它既可熟吃也可生吃，只要不对莴笋过敏，那么男女老少皆可食用。那么莴笋怎么做才好吃呢？向大家介绍6种莴笋的美味做法，简单易学！

莴笋酿桃仁，材料：核桃仁、莴笋、胡萝卜、盐、油、香油、水淀粉。
1、准备好所用食材，加州核桃仁用清水泡制20分钟。
2、莴笋去皮切成麻将块。把中间挖空，但不能挖到底，胡萝卜切成与莴笋1样大小的片。
3、锅中注入水，加入盐和几点油，烧开，下入莴笋、胡萝卜片和桃仁焯水。
4、绰水的莴笋、胡萝卜、桃仁直接捞入冷水中冲凉，控水后，把桃仁插入莴笋的孔中，放在胡萝卜片上，码放在盘中。
5、另起锅加入水淀粉、盐、鸡精烧开成料汁后淋上香油，把料汁均匀的淋在莴笋桃仁上即可。

莴笋肉丝，材料：莴笋、瘦肉、油、盐、胡椒粉、。

4、莴笋怎么烧才好吃

莴笋的做法有哪些

清炒莴笋

1、首先我们将莴笋的叶子全部清除掉，再将它的根部去除了，随后用刀将它的外皮去除了，1定要全部去除干净。

2、等莴笋处理好了之后，将它放入清水中仔细清洗，随后斜切成大薄片，再切细丝。

3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以放入莴笋了，爆炒之后就进行调味，加入适量的食盐、味精等莴笋变软之后，就可以盛出吃了。

莴笋炒平菇

1、首先将莴笋的叶子去除了，再将它根部、外皮全部11去除。再将莴笋洗净，切片备用。

2、随后将胡萝卜的外皮去除，洗净切片。

3、将平菇放入淡盐水进行浸泡，等10分钟之后，用手撕成小片。

4、这时就可以热锅了，随后将平菇放入锅中进行翻炒，随后加入盐、黄酒，等变软了就可以盛出了。

5、重新拿1个锅。

5、炒莴笋怎么做好吃

问题1：莴笋怎么炒才好吃 家常莴笋的做法步骤 食材

主料

莴笋

300克

辅料

干辣椒

3个

盐

3克

步骤

1.莴笋削皮、洗干净。

2.把莴笋切成段，莴笋的叶子也很好吃噢

3.锅底放适量油烧热

4.放1点干辣椒，喜欢吃辣的可以多放

5.放莴笋下去炒

6.加1点点水，1点盐，继续翻炒

7.翻炒收汁出锅，简单好吃

8.开吃喽～。

问题2：素炒莴笋怎么做好吃，素炒莴笋的家常做法 素炒莴笋的做法

1.

莴笋削去莴笋皮，浸泡在清水里备用

2.

洗净后的莴笋，切成莴笋片；再改。